Anda sedang mencari inspirasi resep #12 ayam fillet asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #12 ayam fillet asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #12 ayam fillet asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan #12 ayam fillet asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #12 ayam fillet asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #12 Ayam Fillet Asam Manis Pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan #12 Ayam Fillet Asam Manis Pedas:
- Ambil 8 pcs Ayam Fillet
- Sediakan Daun Bawang iris tipis memanjang
- Gunakan secukupnya Tepung Maizena
- Gunakan Bahan Saus
- Gunakan 1/4 Bawang Bombay
- Siapkan 1 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 1/2 sdm Saus Tomat
- Sediakan 1 1/2 sdm Saus Sambal
- Ambil secukupnya Gula Pasir
- Ambil 1/2 Jeruk Nipis (sebaiknya dengan Cuka, tapi lupa beli 😂)
- Ambil Minyak untuk memasak
- Siapkan 1 mangkok kecil Air Matang
Langkah-langkah menyiapkan #12 Ayam Fillet Asam Manis Pedas:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dengan api kecil sampai matang (warna bawang bombay menjadi transparan). Masukkan saus tomat dan saus sambal, masak hingga minyak menyatu dengan bumbu-bumbunya.
- Setelah warna saus menjadi agak kegelapan, masukkan irisan bawang putih (iris tipis-tipis) ke dalam pan. Bawang putih tidak dimasukkan di awal agar tidak gosong.
- Jika sudah mengental, masukkan gula pasir. Masak hingga larut, lalu tambahkan air matang. Apabila rasa sudah sesuai selera, simpan saus terlebih dahulu.
- Panaskan minyak untuk deep frying. Lumuri ayam fillet dengan tepung maizena, goreng dengan minyak besar hingga setengah matang (crunchy di luar), lalu tiriskan.
- Panaskan kembali saus yang telah dibuat, masukkan ayam fillet yang sudah digoreng tepung. Masak dan aduk hingga merata, sajikan dengan taburan irisan daun bawang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #12 ayam fillet asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
