Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam suwir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam suwir, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Pepes Ayam Suwir Maknyus Enak banget deh makan malam dengan Pepes Ayam Suwir ini. Yuk, ikutan kursus memasak online Sajian. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ayam Suwir menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ayam Suwir:
- Ambil Bahan :
- Siapkan 400 gr ayam tanpa tulang (me,450 gr dada ayam)
- Ambil 1/2 lemon/ jeruk nipis
- Gunakan 100 ml santan kental (me, 65 ml santan instan)
- Gunakan secukupnya cabe rawit utuh (me rawit merah iris)
- Sediakan secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk
- Siapkan 3 batang serai, potong tipis
- Siapkan 3 cm lengkuas iris tipis
- Siapkan seikat kemangi petiki daunnya
- Siapkan secukupnya daun salam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 9 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai/goreng
- Siapkan 5 buah cabe merah besat (me, cabe keriting merah 10 buah)
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk (me,kunyit biasa)
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Sediakan Bahan lain
- Siapkan daun pisang
- Ambil lidi/ tusuk gigi
Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning. Cuci bersih ayam kemudian haluskan bumbu Pertama-tama suwir jamur lalu bersihkan. Selanjutnya bersihkan dan potong daging ayam fillet. Makanan ayam suwir ✅ ini sudah menjadi makanan terkenal di Bali.
Cara menyiapkan Pepes Ayam Suwir:
- Kucuri ayam dengan air jeruk lemon biarkan 10 menit cuci bersih, rebus sampai matang. Suwir2. Sisihkan. Siapkan semua bumbu2nya
- Haluskan bumbu, tumis sampai harum tambahkan ayam suwir beri gula garam dan santan aduk rata.
- Ambil selembar daun pisang beri potongan serai lengkuas dan daun kemangi, taruh secukupnya ayam suwir beri daun kemangi lagi dan cabe rawit utuh bungkus dan semat ujung2 nya dengan lidi
- Kukus selama 40 menit. Panggang diatas teflon, angkat dan sajikan. Jadi 7 buah
Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Angkat, Pepes Ayam Bumbu Kuning siap disantap dengan nasi hangat. Resep Pepes Ayam Suwir Maknyus Enak banget deh makan malam dengan Pepes Ayam Suwir ini. Selanjutnya, resep ayam suwir yang akan kita pelajari adalah ayam suwir Bali. Jika bumbu sudah harum, segera masukkan ayam suwir.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ayam suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
