Sedang mencari inspirasi resep ayam kukus jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kukus jahe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kukus jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kukus jahe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mirip dengan Pek Cam Ke alias seperti ayam Hainan tetapi resep ini saya kukus. Bosan dengan menu makanan yang selalu digoreng? Yuk, coba masak ayam kukus jahe ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kukus jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kukus jahe memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kukus jahe:
- Gunakan 300 gr fillet dada ayam
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 batang daun bawang (potong pendek memanjang)
- Sediakan 2 buah bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 3 ruas jari jahe (bersihkan, potong memanjang)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada
Ayam kukus sendiri memiliki rasa yang gurih dan aromanya yang khas karena ada paduan lemon dan jahe. Langsung aja simak deretan resep terpilih yang brilio.net. Sajikan ayam kukus dengan nasi, sayuran, atau salad. Ayam kukus adalah hidangan yang cukup sehat, dan sisa bahan bisa digunakan untuk memasak tumisan, pasta, dan salad makan malam.
Cara menyiapkan Ayam kukus jahe:
- Tusuk- tusuk dada ayam dengan garpu atau palu pengempuk daging
- Sementara menyiapkan kukusan, Marinasi ayam dengan minyak wijen, kecap ikan, garam, dan lada. Pastikan semua sisi ayam terlumuri demgan baik.
- Bungkus ayam dengan aluminium foil, taburi dengan cabe merah, daun bawang, dan jahe
- Kukus ayam selama kurang lebih 45 menit
- Angkat dan keluarkan ayam. Hidangkan selagi hangat
Ayam jahe kukus ini mirip ayam rebus khas Hainan dan hampir selalu ada setiap perayaan Imlek. Tumis bawang putih dan jahe untuk saus, angkat dan campur minyaknya dengan kecap asin, minyak. Menyentuh selera setiap golongan dan menjadi pilihan utama bagi penggemar nasi kukus diseluruh negeri. . Bahan Saus ( aduk rata) Seperti ayam kukus, walaupun tampak tampilannya biasa saja, warna pucat, tidak garing, tidak pedas namun ia sangat sedap. Resepi ayam panggang ini saya salin dari blog Engineers Love Cooking yang begitu baik hati untuk berkongsi link untuk meningkatkan lagi persembahan blog saya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kukus jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
