Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tepung bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng tepung yang renyah selalu jadi incaran di meja makan. Ayam goreng yang disandingkan dengan kremesan gurih dari tepung beras yang berbumbu nggak bakal kalah sedapnya. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis Nah, supaya ayam goreng jadi lebih nikmat, kalian bisa mengkreasikannya dengan beberapa resep ayam goreng yang lezat seperti di bawah ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tepung bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng tepung bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng tepung bumbu kecap menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng tepung bumbu kecap:
- Ambil 1/2 kg ayam dada filet potong dadu
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 tangkai daun bawang
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Siapkan 3 sdm tepung kanji
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 2 bj cabe hijau
- Siapkan 2 bj cabe merah
- Siapkan 2 bj rawit merah (kalau suka pedas)
- Gunakan 1 butir bawang bombay
- Gunakan 1 sdm mentega
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya masako/royko
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Sediakan 1/2 butir jeruk nipis
Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam. Ayam goreng kecap bisa jadi menu andalan Anda di rumah. Tekstur daging yang gurih berpadu dengan rasa legit dari bumbu yang meresap hingga Cobain deh, kreasi resep ayam kecap goreng mentega yang satu ini. Ayam yang telah digoreng kemudian ditumis kembali bersama bumbu dan.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng tepung bumbu kecap:
- Ayam filet stlh dipotong dadu, tambahkan sedikit garam, lada, dan ketumbar. Kucuri dengan jeruk nipis, aduk2 sisihkan.
- Siapkan wadah tepung. Campur 3 macam tepung dan baking powder. Aduk rata, tambahkan swdikit bumbu masako/royco. Aduk rata, sisihkan.
- Iris tipis bawang putih kecil2. Juga bawang merah diiris tipis. Kemudian cabe merah dan hijau rajang tipis2. Juga dgn rawitnya. Potong juga daun bawang tipis2. Bawang bombay juga di iris kecil2. Sisihkan.
- Tuang minyak banyak. Biarkan panas, sambil menunggu, ambil potongan ayam filet celupkan dalam campuran tepung, balur rata. Dan kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang kekuningan. Angkat. Lakukan hingga habis potongan filetnya.
- Setelah selesai menggoreng ayam tepung, siapkan minyak baru untuk menumis. Tambahkan mentega. Masukkan bawang putih, dan bawang merah. Tumis hingga harum. Masukkan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, tumis rata. Masukkan kecap asin, garam, gula, dan lada. Masukkan bawang bombay dan daun bawang. Aduk rata. Kemudian masukkan kecap, dan terakhir baru masukkan ayam tepungnya. Aduk rata. Test rasa. Tambahkan lada bubuk. Aduk hingga rata. Jgn tll lama, matikan api.
- Hidangkan ayam goreng tepung bumbu kecap ini dgn ditaburi garam.
- Bisa ditambah bakso atau tahu yg dipotong kecil2 dan ditepungi- supaya banyak dan ngirit 😜😍 kalau mau ayamnya dikurangi.
- Selamat menikmati. Makan dengan nasi panas dan krupuk aci… Waaah mantaaap. #menuperusakdiet 😂😂😂
Ayam goreng yang berasal Amerika ini memang sejak lama Resep Ayam Goreng Kecap Jahe Maknyus. Pada sebuah masakan, jahe seringkali ditambahkan Resep Ayam Goreng Lengkuas. Indonesia memang terkenal akan berbagai rempah-rempahnya. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Siapkan wajan berisi minyak untuk menggoreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
