Ayam kecap cabai hijau
Ayam kecap cabai hijau

Sedang mencari ide resep ayam kecap cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap cabai hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tuang air sedikit-sedikit sambil sesekali diaduk hingga ayam matang dan bumbu meresap. Tips: Kalau mau meresap, lumuri ayam dengan KECAP MANIS BANGO dan simpan dalam wadah tertutup di lemari es semalaman. Kombinasi ayam goreng renyah diselimuti sambal cabai hijau yang pedas menyengat menjadikan sajian Ayam ini terasa istimewa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap cabai hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap cabai hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap cabai hijau memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap cabai hijau:
  1. Sediakan Bahan:
  2. Sediakan 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
  3. Siapkan Bumbu ungkep:
  4. Siapkan 10 siung bawang putih
  5. Sediakan 5 siung bawang merah
  6. Siapkan 1 ruas jahe
  7. Siapkan 1 ruas kunyit
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar
  9. Sediakan (Halus kan bumbu)
  10. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  11. Ambil 2 lembar daun salam
  12. Gunakan secukupnya Garam
  13. Ambil Bumbu kecap:
  14. Ambil 5 siung Bawang putih
  15. Ambil 5 siung Bawang merah
  16. Siapkan 1 buah bawang bombay
  17. Gunakan 1 ons cabai hijau (belah menjadi 2 tapi jangan sampai putus)
  18. Ambil 1 buah jeruk nipis (peras)
  19. Ambil 1 kepal lengkuas (geprek)
  20. Siapkan 3 lembar daun salam
  21. Ambil 150 ml kecap (sesuai selera)
  22. Siapkan SECUKUPNYA Garam, gula, dan penyedap rasa

Resep Ayam Kecap - Ayam kini sudah bisa diolah untuk dijadikan macam- macam makanan nikmat dan juga lezat. Sebab , menu pelengkap yang tidak bisa ditinggalkan itu adalah sambal. Dibawah resep ayam kecap cabai hijau yang bisa dicoba dirumah. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap cabai hijau:
  1. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera.
  2. Tumis bumbu ungkep, lalu masukan ayam, aduk lalu tutup. Setelah dirasa matang matikan api lalu gorenglah ayam, tapi jangan terlalu kering.
  3. Untuk bumbu kecap, rajang lah bawang putih, bawang merah dan bawang bombay lalu ditumis.
  4. Setelah harum, masukan cabay hijau yang sudah dibelah tadi lalu tambahkan daun salam dan laos.
  5. Beri garam dan penyedap, aduk rata.
  6. Masukan kecap dan tambahkan juga air perasan jeruk…
  7. Lalu masukan ayam goreng nya, aduk rata dengan api sedang dan diamkan sebentar agar bumbu meresap.
  8. Ayam kecap cabai hijau siap dihidangkan….

Ayam kecap masak cabai hijau juga sangat enak dan perlu dicoba dirumah. Rasanya yang pedas dan gurih membuat selera makan keluarga semakin bertambah. Siapkan wajan dan masukkan minyak untuk menumis, lalu panaskan. Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Resep Memasak Tahu kecap Cabai hijau.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap cabai hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!