Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir saus tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam suwir udang saus tiram. udang segar, dada ayam (tanpa tulang), bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe. Cara membuat ayam suwir saus tiram: Rebus ayam hingga dagingnya empuk dan tiriskan. Tuangkan saori saos tiram dan kecap manis serta lada.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Saus Tiram menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suwir Saus Tiram:
- Siapkan 250 gram dada ayam (bisa juga memakai paha ayam)
- Sediakan 1/2 buah paprika
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 cm jahe (geprek)
- Gunakan 3-4 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis (opsional)
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 3-4 sdm air rebusan ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat.. Disisi lain haluskan bumbu dan siapkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan juga Tambahkan saus tiram, saus teriyaki, garam, dan kecap. Cicipi rasanya biar pas dan makin sempurna.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Saus Tiram:
- Rebus ayam hingga matang lalu suwir-suwir.
- Potong paprika dan bawang bombay.
- Tumis bumbu halus beserta jahe, serai, dan daun jeruk. Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, garam, merica bubuk, dan air rebusan ayam. Tes rasa. Bila perlu tambahkan gula dan garam sesuai selera.
- Masukkan paprika. Aduk hingga setengah matang.
- Masukkan ayam. Aduk rata. Angkat.
Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih mudah didapat dari pada daging sapi dan kambing. Olahannya biasanya berupa ayam goreng, kari. Resep ayam suwir khas sunda ini memang sudah tidak diragukan lagi kenikmatannya, sensasi dari rasa ayam suwir asam manis prasmanan tersebut memang sangat sedap di lidah. Dengan menggunakan bahan ayam anda juga bisa membuat ayam goreng saus tiram yang sangat lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
