Sedang mencari ide resep ayam koloke asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam koloke asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam koloke asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam koloke asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam koloke asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Koloke Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Koloke Asam Manis:
- Gunakan 250 gr dada ayam
- Sediakan 1 sache tepung bumbu serbaguna
- Siapkan 1/2 buah nanas
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Bumbu saos:
- Siapkan 1 sdm maizena
- Siapkan 3 sdm saos sambal
- Siapkan 4 cabe rawit merah
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Ambil Merica
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Ambil 4 siung bawang putih
Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti Ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan saat memasak koloke ayam ini. Berikut di antaranya: Selain bawang bombay, kamu bisa tambahkan tiga.
Langkah-langkah membuat Ayam Koloke Asam Manis:
- Siap semua bumbu potong kecil nanas, wortel, bawang bombay, daun bawang, cabe serta geprek bawang putih. Potong dadu ayam rendam dengan 4 sdm tepung serbaguna dan tambahkan 5 sdm air aduk rata dan diamkan.
- Baluri ayam dengan tepung serbaguna kering hingga rata kemudian goreng dengan api kecil hingga keemasan.
- Membuat saos: tumis bawang bombay dan putih hingga harum tambahkan saos sambal dan beri air tambahkan gula, garam, cabe, lada, wortel, dan nanas tunggu hingga mendidih. Kemudian tambahkan maizena dan beri daun bawang dan koreksi rasa.
- Tata di piring dan siap di nikmati.
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Koloke Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
