Anda sedang mencari ide resep chicken cordon bleu (ayam nya saja) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken cordon bleu (ayam nya saja) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken cordon bleu (ayam nya saja), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken cordon bleu (ayam nya saja) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Meskipun kata "cordon bleu" merupakan bahasa Prancis yang berarti "pita biru", namun hidangan ini aslinya berasal Amerika. Terbuat dari dada ayam fillet tanpa tulang yang di isi dengan lembaran ham atau daging asap, serta keju meleleh. Chicken cordon bleu merupakan makanan yang cukup populer, terbuat dari fillet dada ayam tanpa tulang yang digulung dan diisi dengan lembaran ham atau daging asap, serta keju lunak seperti mozzarella, Swiss, atau bleu cheese yang kemudian dimasak dengan cara digoreng atau dipanggang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken cordon bleu (ayam nya saja) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Chicken Cordon Bleu (Ayam nya saja) menggunakan 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Cordon Bleu (Ayam nya saja):
- Siapkan 500 g Ayam dada Filet
- Siapkan Keju Slice Meg atau cheddar biasa bisa
- Ambil Secukupnya sosis (saya pakai kanzler)
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya Merica putih
- Gunakan Secukupnya Merica Hitam
- Sediakan Secukupnya tepung Roti
- Sediakan Secukupnya tepung terigu
- Siapkan Secukupnya Oregano
- Gunakan 2 butir Telur
- Ambil 2 siung Bawang putih (geprek dan rajang)
- Siapkan 1 buah lemon uk sedang
Minimal puluhan ribu rupiah bisa dihitung berapa modal dari bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan, katanya sih enak. Chicken Cordon Bleu is a favorite with many! It is much easier to prepare than you may think. I hope you will enjoy this recipe as much as we do!
Langkah-langkah membuat Chicken Cordon Bleu (Ayam nya saja):
- Pukul pukul daging dada ayam setelah dibelah kupu kupu
- Iris iris keju dengan panjang dan lebar yang kira kira cukup dengan besarnya daging dada ayam yang telah dibelah kupu kupu dan dipukul
- Iris sosis memanjang
- Tumpuk sosis dengan keju slice, letakkan diatas daging lalu digulung sambil ditekan sedikit dan dibentuk agar menempel.
- Setelah tergulung semua, lumuri semua gulungan dengan garam dan merica putih. Diamkan sebentar di kulkas sekitar 15 - 20 menit
- Siapkan adonan pelapis telur : 2 butir telur, perasan air lemon, garam, geprek an bawang putih dicampur dalam satu wadah
- Siapkan adonan pelapis tepung terigu : tepung terigu di sebar ke nampan kotak, beri garam merata selebar tepung di nampan, lalu lada sedikit sedikit. Campur perlahan.
- Siapkan adonan pelapis tepung roti: tepung roti disebar diatas nampan, beri garam merata tapi lebih sedikit dari pada di adonan pelapis tepung, beri merica hitam sedikit, oregano sedikit.
- Lapisi gulungan ayam dengan urutan : adonan tepung - adonan telur - adonan tepung - adonan telur - adonan tepung roti
- Setelah semua selesai, wadahi dalam plastik freezer dan masukkan dalam freezer. Siap digoreng nanti atau besoknya.
A chicken cordon bleu recipe may call for the deep fat frying of the rolled chicken and ham, but here I've baked them in the oven. You'll find this to be less messy and at least somewhat less fatty. You could substitute turkey breasts for the chicken breasts and have the same good results. Chicken Cordon Bleu is a dish composed of chicken breasts, ham, and Swiss cheese. The ham and Swiss cheese are arranged on top of the chicken breast and rolled together then dredged in bread crumbs.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken cordon bleu (ayam nya saja) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
