Sedang mencari ide resep ayam kukus jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kukus jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kukus jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kukus jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Mirip dengan Pek Cam Ke alias seperti ayam Hainan tetapi resep ini saya kukus. Bosan dengan menu makanan yang selalu digoreng? Yuk, coba masak ayam kukus jahe ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kukus jahe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kukus jahe menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kukus jahe:
- Ambil 500 gr dada ayam fillet
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm minyak ikan
- Ambil Lada secukupnya (saya pakai lada hitam)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Siapkan sesuai selera Cabe besar
- Gunakan 1 ibu jari jahe potong tipis
Ayam kukus sendiri memiliki rasa yang gurih dan aromanya yang khas karena ada paduan lemon dan jahe. Langsung aja simak deretan resep terpilih yang brilio.net. Sajikan ayam kukus dengan nasi, sayuran, atau salad. Ayam kukus adalah hidangan yang cukup sehat, dan sisa bahan bisa digunakan untuk memasak tumisan, pasta, dan salad makan malam.
Cara membuat Ayam kukus jahe:
- Iris tipis bawang putih, jahe dan cabe besar
- Campurkan semua bahan menjadi satu dengan dada ayam yang sudah di fillet
- Lalu bungkus dengan menggunakan aluminium foil agar kaldu ayam saat proses pengukusan tidak terbuang (bisa juga menggunakan mangkuk anti panas)
- Kemudian kukus ayam selama kurang lebih 40-45 menit dan siap untuk disantap bisa dengan menggunakan selada bagi yang sedang berdiet atau menggunakan nasi putih.
Ayam jahe kukus ini mirip ayam rebus khas Hainan dan hampir selalu ada setiap perayaan Imlek. Tumis bawang putih dan jahe untuk saus, angkat dan campur minyaknya dengan kecap asin, minyak. Menyentuh selera setiap golongan dan menjadi pilihan utama bagi penggemar nasi kukus diseluruh negeri. . Bahan Saus ( aduk rata) Seperti ayam kukus, walaupun tampak tampilannya biasa saja, warna pucat, tidak garing, tidak pedas namun ia sangat sedap. Resepi ayam panggang ini saya salin dari blog Engineers Love Cooking yang begitu baik hati untuk berkongsi link untuk meningkatkan lagi persembahan blog saya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kukus jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
