Anda sedang mencari ide resep ceker ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam kecap pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ceker ayam kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan membuat selera makan menjadi berlipat. Resep n cara masak ceker ayam kecap pedas manis, enak n empuk ala angkringan jogja tanpa amis. Cara membuat ceker mercon setan super pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ceker ayam kecap pedas memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ceker ayam kecap pedas:
- Ambil secukupnya ketumbar
- Sediakan 3 biji bawang putih
- Sediakan 4 biji kemiri
- Siapkan 2 sendok makan gula putih
- Ambil 2 sashet kecap sedap
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 1 sashet ladaku bubuk
- Gunakan 5 biji cabe galak
- Sediakan secukupnya ceker ayam
- Ambil secukupnya air
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih. c. Tambahkan cabai rawit kemudian tumis hingga semua bahan layu. d. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari. Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih bisa membuat sajian ayam goreng menjadi lebih menarik.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker ayam kecap pedas:
- Ceker ayam di rebus terlebih dahulu sampai lunak. Kalau sudah lunak dan airnya meresap semua. Angkat dan buang air rebusan ceker tersebut. Sisihkan cekernya.
- Setelah ceker di sisihkan. Buat bumbu terlebih dahulu antara lain : Ketumbar, kemiri, bawang putih, cabe galak, garam, penyedap rasa dihaluskan semua.
- Setelah itu. Ambil wajan yang bersih dan tumis bumbu tadi yang sudah di haluskan. Kalau bumbu sudah berubah warna agak kecoklatan. Masukan air secukupnya (jangan banyak2). dan masukan ceker ayam kemudian aduk2, taburi gula putih 2 sendok makan dan taburi kecap sedap 2 sashet lalu taburi Ladaku bubuk 1 sashet, aduk2 lagi dan biarkan sampe bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap, cicipi kuah cekernya, kalau kurang garam bisa di tambahkan garam secukupnya. Matikan api. Ceker ayam siap di hidangkan
Tidak ada yang sulit dalam membuatnya. Cara membuat ayam bakar kecap: Haluskan semua bumbu halus di atas hingga lembut. Campurkan semua bumbu oles menjadi satu hingga merata. Potong ayam kampung menjadi dua atau empat bagian atau sesuai selera Anda, tanpa kepala, leher dan juga ceker. Trik Membuat Daging Ayam Kecap Pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker ayam kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
