Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak ala rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak ala rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rujak ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu rujak ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu rujak ala rumahan memakai 11 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bumbu rujak ala rumahan:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan bumbu ulek
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan garam
- Ambil 3-4 cm kunyit
- Gunakan bumbu geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2-3 lembar daun jeruk nipis
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 1-2 cm jahe
Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam.
Cara membuat Ayam bumbu rujak ala rumahan:
- Pertama panaskan ayam menggunakan air sampai berkaldu
- Lalu masak bumbu halus dg minyak panas dan tumis hingga harum
- Lalu masukkan bumbu geprek
- Masukkan ayamnya saja dulu
- Lalu baru masukkan kaldu, jangan lupa kaldu di saring biar bening dari sisa rebusan tadi
- Tambahkan sdkit gula dan penyedap masakan sesuai selera
- Selamat mencoba
- Pertama panaskan ayam menggunakan air sampai berkaldu
- Lalu masak bumbu halus dg minyak panas dan tumis hingga harum
- Lalu masukkan bumbu geprek
- Masukkan ayamnya saja dulu
- Lalu baru masukkan kaldu, jangan lupa kaldu di saring biar bening dari sisa rebusan tadi
- Tambahkan sdkit gula dan penyedap masakan sesuai selera
- Selamat mencoba
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Namun, masakan ini identik dengan hidangan ala sunda. Rasa manisnya benar-benar legit sekaligus gurih. Meskipun namanya ayam bumbu rujak kuah, tetapi bumbunya tidak sama dengan bumbu rujak, lho. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
