Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal setan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal setan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda harus mencoba sajian ayam geprek sambal setan. Saat ini ayam geprek memang menjadi makanan yang populer. Oleh karena itu, banyak pedagang ayam geprek yang bisa kita temukan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal setan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal setan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sambal setan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek sambal setan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek sambal setan:
- Ambil 2 dada ayam dijadikan 4 potong
- Gunakan 1 ons tepung terigu atau bisa pakai tepung bumbu instan
- Gunakan Secukupnya Merica ()
- Sediakan secukupnya Ketumbar ()
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 atau 2 ruas kunyit
- Gunakan Bahan sambal :
- Sediakan 30 buah cabe setan
- Gunakan 5 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah tomat merah
- Sediakan 1/2 bungkus terasi abc
Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat. Rasanya lezat dan membuat siapa saja ketagihan. Untuk membuat sambal ayam geprek juga sangat mudah. Ada banyak resep sambal ayam geprek yang bisa Anda.
Cara menyiapkan Ayam geprek sambal setan:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong 4, tusuk2 ayam supaya bumbu mudah meresap
- Campurkan ayam dengan bumbu halus, merica, ketumbar dan garam secukupnya lumuri perasan jeruk nipis, aduk2 (saya langsung menggunakan tangan), setelah ayam tercampur rata dengan bumbu lalu diamkan dalam kulkas kurleb 15 menit
- Untuk bahan tepung, karna saya tidak menggunakan tepung bumbu instan jadi saya menggunakan tepung terigu, beri garam, merica dan ketumbar, aduk rata
- Lalu ayam yang sudah didiamkan di kulkas tadi kita campurkan pada tepung sambil ditekan2 agar tepung menempel cantik, goreng pada minyak panas dengan api sedang (saya menggunakan panci agar ayam bisa terendam minyak dan matang merata), goreng hingga kecoklatan
- Cara membuat sambal setannya : ulek kasar semua bahan+terasi, bumbui garam secukupnya, lalu siramkan sedikit minyak panas sisa menggoreng ayam tadi
- Letakkan ayam yang sudah digoreng pada ulekan, GEPREK, pastikan ayam terlumuri dengan sambal, dan sajikan
- Selamat mencoba 😊
Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan. Dengan adanya sambal, anda dapat menikmati Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal setan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
