Sedang mencari ide resep ayam krispy saos asem manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispy saos asem manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispy saos asem manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam krispy saos asem manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam Crispy Asam Manis By Chef HadyChan. Resep ikan saos asam manis #resepikansaos #mbakcrischannel #Masakan. Ikan saos asam manis (Sweet & sour fish).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam krispy saos asem manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam krispy saos asem manis menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam krispy saos asem manis:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 1 bks Tepung bumbu sasa ayam krispi
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan saos
- Ambil 1 bh bawang bombay
- Sediakan 1 bh wortel
- Ambil 1 bh timun ukuran sedang
- Gunakan 2 bh jagung muda
- Siapkan 8 sdm saos tomat (me pake belibis)
- Siapkan 5 sdm saos pedas
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt tepung maizena
- Sediakan 1,5 gelas air
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan Sedikit lada
Sajikan ayam crispy saos sambal, mayonais atau saos asam manis. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam krispy saos asem manis:
- Cuci bersih ayam buang tulangnya, lalu potong kecil kecil kurleb 2- 3 cm
- Bagi 2 tepung bumbu sasa, 1 bagian diberi air dan 1 bag kering, celupkan ayam ke tepung basah lalu ke tepung kering
- Siapkan minyak diwajan tunggu sampai panas, lalu masukan ayam, tunggu sampai matang lalu angkat
- Buat saosnya, timun, wortel, jagung muda, bawang bombay potong kecil kecil sisihkan
- Cincang bawang putih, bawang merah
- Tumis goncangan bawang sampai harum, lalu masukan saos tomat dan saos pedas, tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih tambahkan tepung maizena yang sdh dicairkan, lalu masukan potongan timun, wortel, jagung, bawang bombay
- Masukan kecap asin, lada dan gula
- Setelah mendidih angkat, danbsiap disiramkan ke ayam krispi
Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih, garing dan super crispy dengan siraman saus telur. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap. Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam krispy saos asem manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
