Sedang mencari ide resep ayam kecap legit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap legit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kecap ini cocok banget di sajikan dgn nasi pulen atau ketupat, yg paling penting cara memasaknya itu tanpa di goreng otomatis tanpa minyak. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap legit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap legit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap legit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap legit menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap legit:
- Gunakan 500 gr ayam potong
- Siapkan 6 sdm kecap manis (aku: bango)
- Ambil 4 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya micin, merica dan kaldu bubuk, air
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 10 bawang merah
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Disebut ayam kecap karena ayam dibumbui dengan kecap manis yang pekat legit sehingga warnanya kecokelatan. Ayam kecap ini merupakan adaptasi dari kuliner China.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap legit:
- Iris bawang putih dan bawang merah lalu tumis dengan minyak sampai wangi
- Masukkan semua ayam dan tunggu sampai berubah warna jd pucat
- Masukkan kecap dan bumbu sampai rasanya pas. Beri air 10 sdm / secukupnya tidak perlu banyak.
- Masak sampai meresap, air agak asat, kecap2 mulai mengental
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Fry the chicken legs in oil until half done, take them.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap legit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
