Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam woku menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam woku:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan Bahan halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah
- Gunakan 7 buah kemiri goreng
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Sedikit terasi (saya skip)
- Ambil Bahan lain
- Ambil 4 buah serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ruas laos
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Sediakan 3 buah daun bawang
- Siapkan 1 batang bawang prih (saya skip)
- Sediakan 300 ml air
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah membuat Ayam woku:
- Goreng ayam setengah matang,sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi,,pastikan bumbu benar benar matang agar tidak bau langu soalna kan kemirinya banyak
- Setelah bumbu benar2 wangi masukan serai,daun salam daun jeruk,dan laos,,tambahkan gula dan garam secukupnya tumis sampai wangi
- Masukan ayam,aduk sampai rata,lalu tambahkan air,aduk hingga ayam terendam air,masak dengan api kecil sampai kental
- Masukan rajangan daun bawang dan daun prih,,terakhir masukan daun kemangi,aduk sebentar kemudian angkat,,,
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
