Lagi mencari ide resep dadar gulung ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung ayam suwir yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung ayam suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dadar gulung ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
yukkk. kita buat kue Dadar Gulung yang sehat tanpa pewarna. Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Hampir di seluruh toko kue, orang dengan mudah bisa menjumpai kue Dadar gulung tidak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari saja lho, kamu juga bisa menyajikannya untuk acar-acara tertentu, seperti Lebaran, syukuran dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dadar gulung ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dadar gulung ayam suwir menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dadar gulung ayam suwir:
- Gunakan bahan kulit :
- Siapkan 250 g tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan micin (boleh diskip klo gk suka)
- Gunakan 1 btr telur
- Gunakan 60 ml santan
- Siapkan 600 ml air
- Siapkan bahan isian :
- Sediakan 1/4 ayam filet
- Sediakan 3 buah manisa/labu siam
- Siapkan bumbu untuk isian :
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 2 cabe merah besar
- Gunakan 10 cabe kecil (klo gk suka pedas bsa diskip)
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Gunakan garam
- Siapkan micin (bisa diskip klo gk suka)
- Siapkan masako
Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat digolongkan sebagai pencake. Dadar gulung di malaysia di namakan kuih ketayap (dialek sabah. Dadar gulung adalah jajanan pasar yang sering kita jumpai setiap hari.
Langkah-langkah membuat Dadar gulung ayam suwir:
- Buat adonan kulit campurkan tepung terigu.Tepung tapioka.Minyak.Telur.Garam.Micin.Santan dan air…Aduk hingga tercampur rata
- Langka selnjutnya ayam filet digodok/kukus dulu lalu disuir"Lalu potong tipis" manisa/labu siam cuci bersih dan beri sedikit garam biar getah manisa hilang
- Stelah itu masak ayam dan manisa siapkan bumbu"lalu haluskan bisa diulek ato diblender..setelah itu tumis bumbu hingga harum masukan ayam dan manisa beri sedikit air incip rasa klo sdh pas sat kan air…(Klo q lebih suka manisa tidak terlalu empuk dan lembek karena nanti renyah dan kres" gtu klo dimakan)
- Setelah itu siapkan teflon bikin kulit setelah kulit matang langsng isi dadar gulungnya..siap untuk disajikan
Tak ada yang tahu siapa pencipta Dadar Gulung. Konon makanan ringan ini adalah warisan Belanda yang aslinya berupa Pancake dan dimodifikasi oleh leluhur kita dengan bahan lokal Indonesia yang. Lihat juga resep Dadar gulung pisang coklat enak lainnya. Dadar gulung coklat. tepung terigu, margarine, coklat bubuk, air, garam, tepung tapioka, gula halus, telur. bubur sumsum. cireng bumbu rujak. sempol ayam. perkedel tahu. Kue dadar gulung adalah salah satu kue jajanan pasar tradisional khas Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dadar gulung ayam suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!