Sedang mencari inspirasi resep siomay ayam dan ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam dan ikan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam dan ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan siomay ayam dan ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Hallo teman teman Sebelumnya terima kasih sudah nonton vidio aku,jangan lupa klik like dan jangan lupa komen ya😄. Resep ini cocok banget untuk kalian yang alergi terhadap ikan dan ayam. Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan siomay ayam dan ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Siomay ayam dan ikan memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Siomay ayam dan ikan:
- Ambil 400 gr daging ayam bagian dada di cincang
- Ambil 200 gr daging ikan tuna/tenggiri di cincang (saya pke ikan marlin)
- Sediakan 2 btr telur
- Siapkan 100 gr tepung sagu
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm kecap ikan (ga pake jg gpp)
- Sediakan 1 sdm kecap inggris (ga pk gpp)
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Gunakan 2 siung bawang merah cincang
- Sediakan 1 bh wortel uk sedang di parut
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan kulit pangsit siap pakai
Di video cara membuat siomay berikut ini, Chef berbagi langkah demi langkah dari membuat adonan ikan dan bagaimana membentuknya menjadi siomay. Adonan siomay, bisa langsung dibentuk bulat. Siapkan panci dan rebus air hingga mendidih, rebus. Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay ayam dan ikan:
- Semua bahan kecuali tepung sagu dan wortel di blender, jika terlalu penuh bagi dua lalu blender separuh-separuh, tuang dalam wadah lalu campur dengan wortel dan tepung sagu, aduk sampai rata
- Kemudian ambil kulit pangsit, taruh di tangan kiri seperti posisi menggenggam, lalu beri adonan siomay sampai penuh atau sesuai selera, rapikan lipatannya dan biarkan atasnya terbuka, lakukan sampai habis
- Panaskan dandang kukusan, beri alas pakai daun sawi putih diatas saringan supaya siomay tidak lengket sewaktu di kukus, beri jarak antara satu siomay dengan lainnya dan jangan di tumpuk karna siomay akan lengket, kukus selama 20 menit
- Siomay yg telah dikukus bisa langsung dihidangkan dgn saus kacang/saus sambal botolan atau di goreng lagi (setelah dikukus bisa ditaruh dalam freezer dalam wadah tertutup awet sampai 2 minggu)
Siomay adalah salah satu camilan Isiannya pun bermacam-macam, ada ayam, ikan, udang, daging, dan lain sebagainya. Bisa juga lho memadukan bahan-bahan tersebut menjadi. Memperkenalkan Produsen dan Supplier Frozen Siomay Ikan Tenggiri Asli & HALAL. Kami melayani pesanan dalam jumlah kecil maupun partai besar. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay ayam dan ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
