Anda sedang mencari ide resep ayam cispy saos asam manis cangjo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cispy saos asam manis cangjo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Crispy Asam Manis By Chef HadyChan. Resep ikan saos asam manis #resepikansaos #mbakcrischannel #Masakan. Crispy Chicken with Sweet and Sour Sauce By Chef HadyChan Music By www.bensound.com.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cispy saos asam manis cangjo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam cispy saos asam manis cangjo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam cispy saos asam manis cangjo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam cispy saos asam manis cangjo memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam cispy saos asam manis cangjo:
- Ambil Bahan :
- Gunakan 5 potong bagian sayap ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan Tepung bumbu Sasa ayam krispy
- Gunakan Bahan saos :
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1 buah wortel (potong korek api)
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm saos sambal
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Ambil 20 gr kacang hijau
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 1 sdm air)
Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam cispy saos asam manis cangjo:
- Siapkan bahan.Ulek halus bawang putih,balurkan pada ayam dengan tambahan garam dan merica.Diamkan di kulkas selama 30 menit
- Rebus kacang hijau hingga empuk,sisihkan
- Siapkan tepung bumbu basah dan kering untuk lapisan ayam.Masukkan ayam pada tepung basah,lalu tepung kering sebanyak 2 kali supaya lebih krispi.Lakukan hingga ayam habis.
- Goreng ayam pada minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.Tiriskan dan sisihkan
- Pembuatan saos : tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,masukkan wortel (beri air sedikit) masak hingga agak layu.Tambahkan saos,garam gula dan air lagi.Masak hingga mendidih,tambahkan larutan maizena sambil koreksi rasa.Masukkan kacang hijau,aduk rata dan masak sebentar saja.
- Sajikan ayam krispy bersama saos asam manis
Cita rasa ayam crispy yang enak mampu membuat penikmat ayam Sajikan ayam crispy saos sambal, mayonais atau saos asam manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Goreng daging ayam dalam minyak goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam cispy saos asam manis cangjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
