Sedang mencari inspirasi resep ayam crispy ala kentucky yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy ala kentucky yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah. Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng hingga garing dan krispi. Cita rasa dari ayam goreng crispy yang enak mampu membuat penikmatnya ketagihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy ala kentucky, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam crispy ala kentucky enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam crispy ala kentucky yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Crispy ala Kentucky menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Crispy ala Kentucky:
- Sediakan ☘️Bahan Dasar :
- Siapkan 350 gram ayam
- Sediakan 1 sdt cuka masak
- Siapkan ☘️Bahan Marinasi:
- Sediakan 1,5 sdt bawang putih blender
- Sediakan Sedikit garam
- Sediakan Sedikit merica
- Sediakan ☘️Bahan rendaman
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Seujung sdt bubuk kaldu
- Siapkan Sejumput garam masala
- Sediakan ☘️Bahan Tepung untuk pelapis:
- Gunakan 4 sdm tepung terigu prosed
- Ambil 1 sdm munjung tepung tapioka
- Ambil Seujung baking powder
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Seujung sdt garam
Itulah beberapa resep ayam Kentucky ala KFC yang krispi dan kremes yang bisa Anda coba di rumah. Rasanya yang enak dan kriuknya yang gurih akan membuat anak-anak suka dan ketagihan. Kumpulan Resep Ayam Goreng Renyah ( Crispy Chicken ) Ala KFC Sebagian besar dari anda pasti pernah merasakan kerenyahan dari ayam goreng di Kentucky Fried Chicken ( KFC ). Rasa renyah yang membuat ketagihan ini juga mengundang rasa penasaran para penikmat nya mengenai resep yang digunakan.
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy ala Kentucky:
- Balurkan ayam dng cuka masak.diamkan 5 menit lalu cuci bersih.lalu balurkan bawang putih blender kedalam ayam.aduk merata sambil meremas dan menekan suoaya menempel di badan ayam.lalu simpang kedalam kulkas selama 4-5 jam. Sy memarinasi pagi.jam 7 masuk kulkas jam 11.30 sy keluarkan dari kulkas
- Buat bahan rendaman.kocok lepas telir masukkan bubuk kaldu dan garam masala lalu kocok gunakan garpu atau whisk.siapkan tepung terigu dan tapioka, tambahkan baking powder, garam,bubuk kaldu dan merica bubuk. Aduk aduk supaya merata.
- Ambil ayam yg di marinasi. Masukkan kedalam campuran tepung, timbun dng tepung sambil diremas remas, diputar dan di banting kecil.lalu diremas2 lagi supaya tepung menempel di badan ayam.lakukan 5-6x. Hasilnya akan terbentuk rumbai2 di badan ayam
- Lalu masukkan kedalam bahan rendaman/pencelup,di celuokan rata sebentar lalu diangkat tiriskan baru masukkan kembali ke campuran tepung.lakukan kembali seperti proses awal. Timbun dng tepung ditepuk2 di banting kecil lalu di remas remas sambil dicubit badan ayam supaya tepung menempel sempurna.sy karena terburu kurang lama meremas dan menepuk2 badan ayam kedalam tepung jd rumbainya kurang banyak. Krn pencelupan dilakukan 2x sy hanya lakukan 1x😂 jd rumbai kurang.tp crispy kok
- Saat melakukan prose balur tepung panaskan wajan beri minyak agak banyak.nyalakan api kecil.setelah proses pemblauran tepung ke 2 masukkan ayam kedalam wajan yg minyaknya sdh panas dng api sedang.goreng sampai berwarna kecoklatan tanda ayam goreng sdh masak…meski pencelupan ayam 1x dan pembaluran tepung hanya 2x yg seharusnya pencelupan bs 2x pembaluran jadi 4x tetap hasil akhir ayam cantik dan kriuks nya sama dng yg di jual diresto terkenal.
Lihat juga resep Ayam goreng kriwil Nah berikut ini, resep membuat ayam renyah ala Kentucky, dilansir The Spruce Eats. Resep Ayam Goreng Tepung KFC Praktis - Ayam Goreng Tepung Crispy yang praktis dan mudah dibuat dirumah merupakan menu masakan sehari-hari yang paling favorit. rasanya yang enak, renyah, empuk di dalam dan crispy diluar merupakan salah satu menu makan yang special. apalagi bagi anak kecil, wah rasanya ayam goreng tepung renyah KFC ini bakal jadi menu yang disukai. jadi ayam goreng tepung ala. Tepung bumbu yang membalut ayam super renyah crispy dan daging ayamnya empuk mirip penyajian ayam tepung ala KFC asli. Fried Chicken atau ayam goreng tepung crispy ini merupakan salah satu menu andalan dari restauran Kentucky Fried Chicken yang terkenal dengan sebutan KFC.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy ala kentucky yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
