Mie Ayam ala Rumahan
Mie Ayam ala Rumahan

Lagi mencari ide resep mie ayam ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat mi ayam ala rumahan tidaklah sulit. Daging ayam di cincang lalu cuci bersih ,lalu ulek bumbu dan tumis sampai harum dan matang dan tambah kan air lalu masukan daging ayam dan biar. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam ala Rumahan memakai 29 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam ala Rumahan:
  1. Sediakan Bahan bumbu ayam
  2. Siapkan 3 buah dada ayam
  3. Ambil 1 batang sereh
  4. Sediakan 3 lembar daun salam
  5. Gunakan 3 siung bawang merah
  6. Ambil 2 siung bawang putih
  7. Sediakan 1/2 ruas jahe
  8. Siapkan 1/2 ruas kunyit
  9. Siapkan 3 butir kemiri
  10. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. Gunakan 1/2 sdt garam
  12. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. Siapkan secukupnya Kecap
  14. Gunakan Bahan minyak
  15. Ambil 2 siung bawang putih
  16. Gunakan secukupnya Kulit ayam
  17. Ambil 5 sdm minyak goreng
  18. Ambil Bahan lainnya
  19. Siapkan 1 bungkus mie burung dara pipih
  20. Siapkan 1 bonggol sawi hijau
  21. Gunakan Kecap asin
  22. Ambil 1 bungkus kukit Pangsit
  23. Sediakan secukupnya Sambal
  24. Ambil secukupnya Daun bawang
  25. Sediakan Bahan kuah
  26. Sediakan 300 ml air
  27. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  28. Siapkan 1/4 st merica bubuk
  29. Sediakan secukupnya Daun bawang

RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Sayur caisim atau sawi hijau secukupnya. Baca Juga: Coba, Yuk, Ini Resep Mie Ayam Ceker Ala Rumah nan Mewah.

Cara menyiapkan Mie Ayam ala Rumahan:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Tumis bumbu lalu tambahkan sereh dan daun salam, masukan kaldu bubuk, garam, dan ketumbar, lalu masukan ayam yg sudah di potong dadu masak hingga matang
  3. Lalu untuk minyak ayam, tumis bawang putih yg dicincang kasar lalu masukan kulit ayam masak hingga kulit kuning keemasan
  4. Rebus mie, dan sawi cukup sebentar saja
  5. Masak bahan kuah
  6. Goreng kulit pangsit hingga kuning keemasan
  7. Siapkan mangkok, lalu masukan minyak ayam, dan kecap asin, lalu mie yg telah direbus lalu aduk menggunakan sumpit hingga rata, kemudian masukan ayam, sawi dan kerupuk pangsit. Sajikan dg saus sambal dan kuah mie ayam.
  8. Selamat mencobaa 😊

Resep mie ayam rumahan ini bisa dijadikan menu untuk bersantai bersama keluarga ya Moms, selain itu lebih higienis. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang biasa dijual di pinggir jalan yang dirasa paling enak. Ayam geprek adalah masakan ayam goreng tepung ala restoran cepat saji, kemudian ditumbuk atau "geprek" di atas cobek berisi sambal rawit sebelum disajikan. Baca selengkapnya: Resep Ayam Geprek Sambal Bawang, Crispy dan Pedas Mantap! Bakmi GM salah satu resto mie favorit keluargaku yang gak pernah absen untuk dikunjungi, bisa dibilang di setiap bulan pasti disempetin mampir.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!