Anda sedang mencari ide resep mie ayam rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam rica bakar pakde joyo memang lagi hitss banget nichh. Udah dikasih rica ayam plus ada ayam bakarnya yang enak empuk & gede luurr. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam rica menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam rica:
- Siapkan 1 porsi Mi basah
- Siapkan Ayam secukupnya rebus
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Ambil 4 buah cabai rawit setan
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil Tauge
- Siapkan Lada
- Sediakan 1 sdm Kecap asin
- Sediakan 2 sdm minyak
- Sediakan Masako
Bosan dengan mie ayam biasa, yuks coba buat mie ayam rica pedas. Huhh hahhh huhh hahhhh… Pedasnya nendangggg dan bisa disesuaikan dengan selera yah Karena tumisan. Baca juga: Rasa Bakmi Gang Kelinci yang Bikin Kangen. Mie Ayam Rica-Rica Barokah merupakan salah satu pilihan kuliner mie ayam dengan cita rasa yang berbeda dimana menggunakan topping ayam berbumbu rica-rica.
Langkah-langkah membuat Mie ayam rica:
- Rebus ayam kurang lebih 10 menit, angkat tiriskan. Potong dadu
- Ayam rica: Haluskan 1 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, cabai. Tumis sampai harum masukan ayam beri sedikit air beri masako secukupnya lada masak sampai air hilang.
- Bahan minyak bawang putih : tumis 1 siung bawang putih yg sudah dicincang halus dgn 2sdm minyak. Tumis sampai berubah warna dan harum, matikan kompor
- Tuangkan minyak bawang putih ke dlm mangkok beri kecap asin, lada, masako masukan mi. Campur semua sampai bumbu meresap.
- Taruh tauge diatas mi, daun bawang, bawang goreng terakhir ayam rica.
- Mi ayam rica siap dinikmati
Mie ayam rica rica adalah salah satu modifikasi dari masakan mi ayam yang belakangan disajikan di banyak restoran atau kafe. Semangkuk mi telur segar disajikan dengan topping tumis daging ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Yuk, bikin Mie Ayam Rica-rica di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
