Lagi mencari ide resep ayam goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu ayam goreng tepung hanya memakai bumbu sederhana. Hidangan ayam krispi goreng ini mempunyai cita rasa enak dan gurih dengan tepung bumbu sederhana. Ayam goreng tepung yang renyah selalu jadi incaran di meja makan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung:
- Gunakan Bahan:
- Ambil 1 kg dada ayam
- Gunakan 250 gr tepung bumbu kentucky
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Sediakan Es batu
- Ambil Bumbu:
- Ambil Garam
- Sediakan Lada
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Penyedap (opsi)
Resep ini akan menghasilkan ayam goreng dengan balutan tepung yang keriting dan begitu garing. Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya. Karena selain dijadikan ayam geprek, kreasi ayam goreng tepung a la kentucky yang satu ini juga. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik berupa usaha mandiri maupun usaha waralaba, menjadi bukti nyata bahwa menu kuliner ayam goreng tepung banyak penggemarnya.
Cara membuat Ayam Goreng Tepung:
- Potong ayam (saya tadi jadi 16) dan cuci sampai bersih. Bumbui dengan garam, lada dan bawang putih yang dihaluskan. Banyaknya dikira kira aja, lalu simpan di kulkas (tadi cuma 30 menit)
- Campur tepung bumbu, terigu, tapioka, baking powder, garam, lada dan penyedap. Aduk rata.
- Ambil 3 sdm adonan tepung, beri air secukupnya (lumayan encer) dan bari es batu secukupnya. Aduk sampai rata dan tidak bergindil.
- Panaskan minyak, keluarkan ayam.
- Masuk proses penepungan.
- Masukan ayam ke adonan tepung kering, pijat pijat agar semua terlapisi. Celupakan ke adonan basah, lalu masukan lagi ke adonan tepung kering. Cubit cubit dan pastikan semua bagian terlapisi tepung dengan baik. Tepuk tepuk dan goreng dengan api sedang, minyak banyak (terendam) sampai golden brown.
- Ayam goreng tepung siap disajikan dengan saos sambal ataupun sambal bawang, bisa untuk ayam geprek sekalian 😃
Cara Membuat Usus Goreng Tepung : Tahap pertama, lumuri usus ayam yang sudah bersih dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu campurkan tepung terigu dengan, garam, penyedap rasa dan. Aroma ayam goreng tepung yang harum langsung tercium begitu paket makanan dibuka. Dalam kemasan terdapat ayam goreng tepung, nasi, onion ring, dan minuman soda. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
