Sedang mencari inspirasi resep ayam sambal asam manis (2) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal asam manis (2) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal asam manis (2), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam sambal asam manis (2) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam crispy asam manis. foto: @resepmasakanrumah.id via Instagram/@resepmasakanrumah__. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam sambal asam manis (2) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Sambal Asam Manis (2) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Sambal Asam Manis (2):
- Ambil Marinasi Ayam
- Gunakan 12 potong Ayam, cuci bersih
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 10 bj Cabe merah keriting
- Siapkan Bahan lainnya
- Sediakan 3 bj Bawang merah, iris
- Gunakan 2 siung Bawang putih, cincang kasar
- Siapkan 1/2 bj Bombay, iris
- Gunakan 2 cm Jahe, iris
- Sediakan 1 sdm Sambal ABC
- Sediakan 2 sdm Saos Tomat ABC
- Ambil 2 sdm Kecap Manis
- Siapkan secukupnya Cuka
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 200 ml Air
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Sediakan 3 btg Cabe Merah keriting, potong serong
Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam. Selain ayam goreng, ayam bakar, ayam kecap yang sudah ada di MAHI, kali ini aku ingin berbagi resep Ayam Asam Manis. Saus asam manis versi ini tentu lebih praktis dengan Saus Sambal Jawara dan Bango Kecap Manis di dalamnya. Aku menggunakan tomat rebus cincang sebagai.
Langkah-langkah membuat Ayam Sambal Asam Manis (2):
- Marinasi ayam dengan lada bubuk dan garam +/- 15 menit, kemudian goreng hingga matang
- Tumis bamer, baput, bombay dan jahe hingga harum
- Masukkan bumbu halus dan air (masak dengan api kompor sedang). Masak hingga mendidih
- Tambahkan sambal, saos tomat dan kecap manis.Aduk rata
- Masukkan garam, gula, penyedap rasa dan cuka. Aduk rata dan koreksi rasa
- Masukkan ayam goreng, dan semua bahan pelengkap. Aduk rata kembali, lalu angkat
Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Jika olahan ayam asam manis yang Anda buat mempunyai cita rasa yang enak maka sebaiknya Anda mencoba untuk membuka usaha olahan makanan dengan menyajikan menu makanan tersebut di tempat usaha yang Anda jalankan. Bahan yang digunakan dalam pembuatan ayam asam manis juga. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Sambal Asam Manis (2) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
