Lagi mencari ide resep ayam fillet woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet woku kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet woku kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam fillet woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. In the map above, you can see the relative location of North Sulawesi to the rest of Indonesia, as well as to the other countries in the region.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam fillet woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam fillet woku kemangi memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam fillet woku kemangi:
- Ambil 500 gram ayam fillet yg sdh dicuci bersih (pakai jeruk nipis agar tidak bau amis)
- Sediakan 3 rangkai kemangi
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 7 butir kemiri
- Gunakan 5 buah cabe merah jika suka pedas boleh tambah cabe rawit
- Ambil 5 siung Bawang merah dan putih
- Gunakan Garam.gula dan penyedap rasa (sesuai selera)
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan Minyak 3 sdm untuk menumis
- Gunakan 3 btng Sereh ambil putihnya di iris
- Ambil 3 lbr Daun jeruk
Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Di Minahasa Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga atau panci), dan juga woku daun. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Langkah-langkah membuat Ayam fillet woku kemangi:
- Haluskan cabe bawang merah dan puyih.kemiri jahe dan kunyit jika di blender biasakan pakai minyak biar gk bau bumbu mentahnya
- Kemudian tumis bumbu yg sdh dihaluskan dan sereh yg sdh di iris td sampai harum kemudian masukan ayam fillet jgn lupa daun jeruk.masak sampai nyerap bumbu.masukan garam.gula dan penyedap rasa.(saya biasa pakai maggi blok)
- Setelah diaduk rata masukan air.kemudian diamkan sampai agak sat airnya.
- Setelah agak sat masukan kemangi sampai agak layu.kemudian angkat dan dihidangkan
- Selamat mencoba
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Tambahkan perasan jeruk nipis, daun kemangi, daun pandan, dan daun bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam fillet woku kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
