Anda sedang mencari inspirasi resep ayam saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Contoh Analisa Usaha Ayam Tepung Saus Asam Manis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam saus asam manis memakai 18 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam saus asam manis:
- Siapkan Bahan utama
- Sediakan 1/4 kg dada ayam fillet
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Merica
- Siapkan Garam
- Gunakan 1 bungkus Tepung bumbu
- Gunakan 4 sendok teh tepung maizena
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Saus
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil Jahe
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan 1 sendok teh Maizena
- Gunakan Minyak untuk menumis
Benar-benar ramai dilidah saat masakan ini dikunyah. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Demikian info Resep Cara membuat Rollade ayam asam manis, semoga berguna bagi anda pembaca web resepmasakankreatit.com.
Langkah-langkah membuat Ayam saus asam manis:
- Bersihkan ayam lalu potong dadu
- Ulek bawang putih, merica dan garam
- Marinasi ayam dengan bumbu yang sudah di halushkan
- Campur tepung bumbu dengan tepung maizena
- Siapkan air untuk pencelup
- Celup ayam ke tepung-air-tepung sambil di remas
- Goreng ayam dalam minyak sampai kecoklatan lalu sisihkan (gunakan api sedang)
- Blender tomat dengan sedikit air, saring
- Iris bawang bombay, bawang putih dan jahe, bersihkan
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum
- Tambahkan jus tomat
- Bumbui dengan gula dan garam jangan lupa tes rasa
- Masukkan maizena yang sudah di larutkan ke sedikit air
- Matang, angkat siram ke atas ayam
Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih, aduk hingga Diamkan dulu Masukkanlah saus tomat, jahe, tambahkan gula pasir, garam, air jeruk perasan nipis dan juga sari jeruk manisnya. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
