Sedang mencari ide resep baked fried chicken ala kfc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baked fried chicken ala kfc yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baked fried chicken ala kfc, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan baked fried chicken ala kfc enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Basic and original fried chicken ala KFC style( the secret recipe ). These KFC Oven Fried Chicken Tenders are my KFC copycat recipe!! Made in the oven, tastes like KFC, nice and crunchy but with just a fraction of the calories!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baked fried chicken ala kfc yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baked Fried Chicken ala KFC memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Baked Fried Chicken ala KFC:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 500 gr ayam broiler
- Ambil Bumbu utk marinasi :
- Ambil 1 sdt garlic powder
- Ambil 1/2 sdt thyme
- Gunakan 1/2 sdt basil
- Gunakan 1/3 sdt oregano
- Ambil 1 sdt blackpepper
- Ambil 2 sdt whitepepper
- Gunakan 1 cayenne pepper (skip bila gak suka pedas)
- Ambil 3 sdt smoked paprika powder
- Ambil 1 sdt mustard powder
- Gunakan 1 sdt ground ginger
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bahan pelapis cair :
- Ambil 1 btr telur, kocok lepas
- Ambil 50 ml susu cair
- Siapkan Bahan pelapis kering :
- Sediakan 50 gr terigu protein tinggi
- Ambil 50 gr tepung beras
- Ambil 50 gr maizena
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
This is super easy and you are TOTALLY going to love it! It is also baked.not fried and there isn't any skin! So you get to enjoy the taste of the seasoning, instead of pulling it off because of the slimy skin! Shake excess milk off of chicken and completely coat each piece with the seasoning mix.
Langkah-langkah membuat Baked Fried Chicken ala KFC:
- Campur semua bumbu marinasi, bagi jadi 2 (utk marinated ayam dan utk campuran tepung pelapis)
- Lumuri ayam dgn bumbu dan diamkan kurleb 2jam. Pastikan ayamnya kering yaa.. masukkan k dlm kulkas agar bumbu meresap.
- Setelah 2jam keluarkan dr keluarkan dr kulkas. Diamkan 10menit terlebih dulu.
- Gulingkan ayam ke bahan pelapis kering (yg udah di mix bumbu tadi) - celupkan ke bahan pelapis cair - gulingkan kembali ke bahan pelapis kering, cubit2 dikit biar crispy.
- Goreng di minyak banyak dan panas/tehnik deep fry. - Goreng bentar aja asal udah crispy luarnya, sengaja dalemnya belum dimatengin banget karna tahap akhir ayam bakal di oven.
- Tata ayam di atas loyang, taburi daun parsley, dan panggang kurleb 25menit/sesuai suhu masing2 oven.
You can either shake the chicken in the bag, until coated, or. We all love fried chicken, and KFC does it for most of us. Over the years, they have dominated the fast-food fried chicken market. I will call this a copycat recipe but the spicing seems to be the original. Truly great fried chicken is one of life's joys, but it can be hard to find.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baked fried chicken ala kfc yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!