Anda sedang mencari ide resep ayam tahu telur bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu telur bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu telur bumbu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam tahu telur bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bumbu Bali Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu bali. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam tahu telur bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Tahu Telur Bumbu Bali menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Tahu Telur Bumbu Bali:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil 6 btr telur
- Siapkan 4 bh tahu potong 2
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 bh kaldu blok
- Ambil 1/2-1 sdm gula pasir
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Ambil Bumbu Dihaluskan
- Ambil 6 bh cabai merah keriting
- Gunakan 6 bh cabai rawit merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 5 btr bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 btr kemiri
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip. Ayam bumbu bali adalah resep ayam berbumbu pedas enak yang berasal dari daerah sekitar bali dan lombok.
Cara membuat Ayam Tahu Telur Bumbu Bali:
- Persiapan bahan
- Rebus telur lalu goreng hingga berkulit, sisihkan.
- Tahu digoreng hingga berkulit, sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabai keriting, cabai rawit, kemiri, ketumbar dan terasi
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk rata
- Masukkan ayam, aduk rata. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam setengah matang
- Tuangi air. Masak hingga air mendidih. Lalu tambahkan gula pasir, aduk rata. Koreksi rasa
- Masukkan telur dan tahu yg sdh digoreng, aduk rata. Masak hingga semua bumbu meresap dan matang
Bahan yang digunakan untuk membuat ayam betutu bisa ayam pedaging atau ayam kampung sesuai selera. Kalau bumbunya terlalu banyak,bisa ditambahkan tahu/tempe atau telur juga boleh. Fimela.com, Jakarta Ayam telur bumbu bali memang paling pas disantap dengan nasi putih hangat. Selain itu, dinikmati dengan lontong atau ketupat pun juga lezat. Membuat ayam telur bumbu bali pun tidak terlalu sulit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tahu telur bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
