Dada ayam fillet asam manis
Dada ayam fillet asam manis

Lagi mencari inspirasi resep dada ayam fillet asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dada ayam fillet asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Assalamualaikum guys Bertemu lagi dengan iis syeno channel Kali ini saya mau berbagi resep, bagaimana cara saya membuat Filet dada ayam saos asam Manis Yuk. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam fillet asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dada ayam fillet asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dada ayam fillet asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dada ayam fillet asam manis memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dada ayam fillet asam manis:
  1. Ambil 1 buah dada ayam (potong dadu)
  2. Siapkan Secukupnya tepung maizena untuk menggoreng ayam
  3. Sediakan 1/2 bawang bombay (iris tipis)
  4. Gunakan 3 siung bawang merah (iris tipis)
  5. Sediakan 2 siung bawang putih (iris tipis)
  6. Ambil 2 buah cabe merah keriting (iris)
  7. Sediakan 4 sdm saus sambal
  8. Sediakan 4 sdm saus tomat
  9. Siapkan Secukupnya garam, gula, merica dan kaldu jamur
  10. Gunakan 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
  11. Ambil Minyak untuk menggoreng dan menumis

Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja. Rendam ayam dengan perasan air jeruk nipis selama beberapa menit. Artinya adalah ayam saus asam manis.

Langkah-langkah membuat Dada ayam fillet asam manis:
  1. Cuci bersih dada ayam fillet kemudian potong dadu
  2. Masukan tepung maizena ke ayam, balur ayam sampai tertutup semua
  3. Panaskan minyak, goreng ayam sampe kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
  4. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga wangi kemudian masukan cabe iris, saus sambel dan saus tomat
  5. Tambahkan sedikit air dan masukan gula, garam, merica bubuk, kaldu jamur. Tunggu sebentar sampai mendidih. Setelah mendidih masukan larutan maizena sampai kuah agak mengental kemudian masukan ayam. Aduk rata, angkat dan sajikan

Pertama-tama, kita perlu memotong dada ayam dan menggorengnya dengan balutan tepung. Menu ayam kungpao termasuk salah satu menu khas Schezuan. Selain daging ayam fillet, sajian ini juga menggunakan kacang mede goreng. Lihat juga resep Dada ayam fillet saos padang enak lainnya. Resep aslinya pakai bawang Bombay, tapi berhubung harga bawang bombay lagi mahalll bangett jadi digantilah sama bawang merah 😆.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dada ayam fillet asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!