Lagi mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam teriyaki menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam teriyaki:
- Siapkan 500 gram ayam fillet potong dadu
- Siapkan 1/2 bulatan bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1 ruas jari jahe, parut
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 batang cabe merah besar, buang biji,potong dadu
- Sediakan 2 batang cabe hijau besar, buang biji potong dadu
- Ambil 1 buah tomat buang biji,potong dadu
- Ambil 2 sdm margarine
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Bumbu rendaman ayam :
- Gunakan 5 sdm saos teriyaki
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm saus cabe
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Ambil 2 sdm kecap manis
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam teriyaki:
- Campur ayam dengan bumbu rendaman minimal selama 30 menit. Kalo saya sih kadang dari malam sebelum nya udah dimarinasi trus masukin ke kulkas, besoknya tinggal siapin bumbu lain, jadinya cepet dan bisa untuk bekal anak sekolah. makin meresap bumbunya makin enak.
- Panaskan margarine, tumis bawang bombay setelah harum masukkan bawang putih, jahe parut., lada bubuk. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi/direndam dengan bumbu tadi. Aduk rata, tambahkan garam sedikit, kaldu bubuk sedikit. (hati2 nambah garam dan kaldu karna ayam sudah dibumbui)
- Setelah ayam hampir matang masukkan potongan cabe dan tomat. Aduk sebentar hingga rata (makin enak pakai paprika, tapi saya lagi ga punya). Koreksi rasa. Sajikan
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
