Anda sedang mencari inspirasi resep ayam urap suwir khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam urap suwir khas cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam urap suwir khas cirebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam urap suwir khas cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sarapan adalah hal penting memulai aktifitas, salah satu menu sarapan yang populer adalah bubur ayam. Kita kulik yuk bubur ayam khas Cirebon. Bumbu khas Bali atau bumbu genep biasanya dalam setiap bumbu selalu ada kencur, kunir, jahe dan lengkuas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam urap suwir khas cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam urap suwir khas cirebon menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam urap suwir khas cirebon:
- Ambil 1/4 kg ayam (bagian dada)
- Ambil 1/4 kelapa muda
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5-10 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 biji cabe merah
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 1/4 terasi (sesuai selera)
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa (masako/yg lain bebas sesuai selera)
- Ambil Gula (bisa skip)
Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas. Angkat daging ayam, kemudian suwir sesuai selera. Tuang sedikit minyak di atas wajan, panaskan.
Langkah-langkah membuat Ayam urap suwir khas cirebon:
- Pertama rebus ayam sampai empuk boleh menggunakan daun salam /(bisa skip) sesuai selera..
- Setelah empuk goreng ayam jangan sampai kering, menunggu ayam matang kita uleg semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kencur dan terasi) setelah bumbu selesai kita parut kelapanya / bisa beli kelapa yang udah di parut ya
- Suwir ayam yg sudah matang dan siapkan dalam mangkuk, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus jangan lupa di aduk2 yaa karna mudah gosong setelah bumbu kering masukkan kelapa parut dan aduk2 sampai kering
- Setelah kering masukkan suwiran ayam dan beri air sedikit, beri garam, penyedap rasa, dan gula (bisa skip) cek rasa
- Biarkan sampai air menyusut, cek rasa.. dan siap di hidangkan 😊
Tumis ayam suwir sampai berwarna kecokelatan, sisihkan. Makanan ayam suwir ✅ ini sudah menjadi makanan terkenal di Bali. Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Bagian ayam yang digunakan dalam membuat resep ini adalah dagingnya. Bubur Ayam Cirebon tidak terlalu berbeda dengan bubur ayam lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam urap suwir khas cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
