Lagi mencari inspirasi resep tempe balado ayam suir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe balado ayam suir yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jadi karena akhir-akhir ini kondisi di luar rumah sedang tidak baik-baik saja, jadi memutuskan untuk masak di rumah saja biar ga terlalu banyak jajan di luar hehe masaknya pun pakai ilmu kira-kira sebenarnya hehe Cara Membuat Tempe Balado Ayam Suir Yang Simple Dijamin Lezat. Potong tempe, boleh dipotong menjadi dadu atau memanjang lalu goreng jangan terlalu kering. Suir dada ayam ungkep, dada ayam boleh digoreng dulu atau tidak, di sini saya langsung suir tidak digoreng dulu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe balado ayam suir, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe balado ayam suir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe balado ayam suir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tempe Balado Ayam Suir memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe Balado Ayam Suir:
- Sediakan 1/2 papan tempe (kebetulan tempenya besar)
- Ambil 1 sdm bawang putih dan merah yang sudah dihaluskan
- Sediakan 2 sdm cabe yang sudah digiling
- Ambil 1/3 bagian dada ayam ungkep
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm gula merah yang sudah diparut (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt gula (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan Daun bawang (optional)
- Gunakan secukupnya Minyak
- Gunakan secukupnya Air
Cara Membuat Tempe Balado Pedas Gurih - Tempe balado adalah masakan berbahan dasar tempe yang diolah atau dimasak dengan bumbu balado. Tempe balado ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk untuk makan karena memiliki rasa yang gurih dan nikmat. Makanan ini juga memiliki rasa pedas manis yang sangat cocok dilidah. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Balado Ayam Suir:
- Potong tempe, boleh dipotong menjadi dadu atau memanjang lalu goreng jangan terlalu kering
- Suir dada ayam ungkep, dada ayam boleh digoreng dulu atau tidak, di sini saya langsung suir tidak digoreng dulu
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- Setelah itu tambahkan cabe giling dan gula merah lalu tumis sampai harum jangan lupa masukkan daun salam
- Tambahkan sedikit air pada tumisan lalu masukkan ayam suir
- Lalu masukkan tempe yang sudah digoreng lalu diaduk sampai bumbunya merata ya
- Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur bubuk, lalu koreksi rasa
- Terakhir potong-potong daun bawang sebagai pemanis, selamat mencoba
Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Balado merupakan teknik memasak khas Minangkabau. Balado sambal ini berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling atau cabai tumbuk sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup. Resep Masakan Praktis Ayam Suir Pedas ini kami sajikan untuk memberi variasi pada pengolahan ayam yang biasanya hanya dipotong-potong saja. Dalam resep ini yang digunakan adalah bagian dada ayam yang memiliki lebih banyak daging sehingga mudah untuk di suir-suir.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe balado ayam suir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
