Sedang mencari ide resep ayam kemangi (ayam woku simpel) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kemangi (ayam woku simpel) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kemangi (ayam woku simpel), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kemangi (ayam woku simpel) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kemangi (ayam woku simpel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kemangi (ayam woku simpel) menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kemangi (ayam woku simpel):
- Gunakan 1/2 ekor ayam dipotong kecil-kecil
- Ambil 10 buah cabe rawit (bisa ditambah kalo suka pedas)
- Ambil 1 cm lengkuas/laos, dikeprek
- Ambil 1 cm jahe, dikeprek
- Siapkan 1 batang serai, di keprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 buah cabe merah, diiris
- Sediakan 5 siung bawang merah, diiris
- Gunakan 3 siung bawang putih, diiris
- Siapkan 3 buah tomat, diiris
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan minyak sayur untuk menumis
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan 2 ikat kecil kemangi, petik daunnya
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Ayam Woku bisa menjadi salah satu menu hidangan yang cocok dihidangkan untuk menjamu tamu. Anda bisa mengkreasikan Ayam Woku dalam berbagai menu masakan, agar lebih variatif dan. Hallo temen qu semua,kali ini aq masak ayam kemangi Bahan~ bahan Ayam B.merah & putih Daun jeruk Daun salam Daun.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kemangi (ayam woku simpel):
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah+ putih sampai harum.
- Tambahkan irisan cabe merah, jahe, Laos, serai & daun jeruk, tumis smp wangi.
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk+garam. Masak sampai ayam kaku n berubah warna. Tambahkan air secukupnya. Masukkan cabe rawit utuh.. Aduk rata..
- Tambahkan tomat iris + kemangi. Masak ayam sampai matang & kuah berkurang. Koreksi rasa. Angkat & hidangkan
Perpaduan rasa ayam yang gurih dengan wanginya daun kemangi memberikan sensasi unik tersendiri. Yuk, lihat gimana sih resep dan cara membuat Apalagi, kalau kamu menggunakan daging ayam cincang sebagai bahan utamanya. Perpaduan rasa ayam yang gurih dengan wanginya daun. Hidangan ayam ini memiliki cita rasa pedas khas dan aroma kemangi yang menggugah selera. Proses pematangan ayam goreng yang direbus terlebih dahulu membuat tekstur ayam menjadi empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kemangi (ayam woku simpel) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
