Sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek:
- Gunakan 500 gr Ayam
- Gunakan 2 bks Tepung instan
- Ambil Bahan celupan :
- Ambil 200 ml air es
- Ambil 1 sdt baking powder
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Sediakan 3 siung bawang
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan Garam
- Siapkan Bahan sambel :
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit hijau
- Ambil sesuai selera Cabe rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Sediakan Ketimun
- Sediakan Kecambah
- Gunakan Kol
- Sediakan Kemangi
- Ambil Sesuai selera
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.
Cara menyiapkan Ayam Geprek:
- Siapkan tepung..celupan dan ayam yang sudah dimarinasi…
- Masukan ayam dalam celupan….kmudian gulingkan di bahan kering…celup lagi…gulingkan lagi dibahan kering..kebaskan…
- Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan
- Kmudian angkat…tiriskan….
- Uleg kasar bahan sambal…cek rasa….kmudian beri sdikit minyak panas…aduk rata….gepreg ayam….kemudian beri sambal…
- Ayam gepreg siap dihidangkan….
Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
