Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal setan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal setan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda harus mencoba sajian ayam geprek sambal setan. Saat ini ayam geprek memang menjadi makanan yang populer. Oleh karena itu, banyak pedagang ayam geprek yang bisa kita temukan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal setan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal setan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal setan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Sambal Setan memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambal Setan:
- Gunakan Bahan utama:
- Siapkan 250 gram dada ayam, potong jadi 3 bagian
- Sediakan 1/2 sachet bumbu marinasi ayam goreng Sajiku
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya air, untuk merebus
- Ambil Bahan pelapis basah:
- Sediakan 1 sdm tepung serbaguna Sajiku
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdt tepung maizena
- Gunakan Bahan pelapis kering:
- Siapkan secukupnya tepung serbaguna Sajiku
- Ambil Bahan sambal setan:
- Siapkan 7 buah cabai rawit merah
- Ambil 3 buah cabai rawit hijau
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 sdt terasi
- Gunakan Sejumput gula merah
- Gunakan sejumput gula pasir
- Siapkan sejumput garam
- Gunakan 1 sdm minyak goreng, bekas goreng ayam
- Sediakan 1 sayat jeruk nipis, saya skip
- Gunakan Lain-lain:
- Gunakan secukupnya sayur lalapan
Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat. Rasanya lezat dan membuat siapa saja ketagihan. Untuk membuat sambal ayam geprek juga sangat mudah. Ada banyak resep sambal ayam geprek yang bisa Anda.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Sambal Setan:
- Cuci ayam sampai bersih, lalu beri bumbu marinasi dan air. Selanjutnya rebus ayam sampai matang dan air asat. Resep asli ayamnya dikukus ya.
- Kemudian campur jadi satu tepung serbaguna, tepung beras dan tepung maizena, tambahkan air lalu aduk rata, ini untuk pelapis basah. Untuk pelapis kering gunakan tepung serbaguna saja.
- Masukkan ayam ke pelapis basah, ratakan. Kemudian masukkan ke pelapis kering, ratakan. Lakukan hal serupa sebanyak 2x sambil ditekan-tekan.
- Lalu goreng pada minyak panas dengan api sedang, goreng sisi secara bergantian. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
- Langsung geprek selagi hangat, jika sudah sisihkan.
- Goreng bahan sambel hingga matang, untuk tomatnya ½ matang saja. Tambahkan terasi, gulmer, gulpas, garam dan minyak bekas lalu ulek, jangan lupa tes rasa.
- Letakkan ayam geprek di atas sambal lalu tekan dengan ulekan. Setelah itu pindahkan kewadah saji dan beri sambal diatasnya, bisa juga disajikan dengan beberapa lalapan.
Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan. Dengan adanya sambal, anda dapat menikmati Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Setan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
