Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis (sederhana) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis (sederhana) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam kecap pedas, gampang banget membuatnya. Lihat juga resep Ayam kecap mentega (pedas manis) bumbu dapur seadanya enak lainnya. Resep ayam kecap sederhana pedas manis tanpa bawang bombay yang enak dan lezat mudah sekali cara membuatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis (sederhana), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap pedas manis (sederhana) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas manis (sederhana) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap pedas manis (sederhana) menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap pedas manis (sederhana):
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan Secukupnya air (aku pakai 2 ½ gelas aqua/ kira kira sendiri)
- Sediakan Secukupnya garam, gula jawa/ gula pasir, dan penyedap
- Sediakan 4 buah caberawit / sesuai selera (aku cabe nya di uleg kasar)
- Gunakan 3 buah caberawit utuh (sesuai selera)
- Ambil 4 buah lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya lada bubuk (pake ladaku)
- Siapkan 1/2 ruas jempol lengkuas (ukuran sedang) di geprek
- Gunakan Secukupnya kecap manis (aku agak dibanyakin biar meresap enak)
- Siapkan 3 buah daun jeruk (boleh pake boleh tidak)
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar biasa/bubuk (selera)
- Siapkan 1 ruas jari kunyit / bubuk kunyit merk desaku ¼ sdt aja
- Sediakan 1 ruas jari jahe (geprek saja) lalu gabung sama bumbu halus
Cara memasak ayam goreng bumbu kecap pedas merupakan salah satu kreasi cara mengolah ayam. Resep ayam kecap sederhana ini sering banget dimasak di rumah, soalnya mudah banget dan cepet. Cocok banget dimasak pas pulang kerja, udah Padua cabe rawit dan kecap manis membuat sajian ayam kecap pedas manis ini diburu banyak orang. biar hemat, nggak perlu beli, masak aja di rumah. Ingin memasak ayam yang enak mudah dan spesial untuk keluarga dirumah.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas manis (sederhana):
- Cuci ayam yg sudah d potong2 sampai bersih, lalu taburi dg lada bubuk kurleb diamkan selama 15 menit
- Haluskan bumbu halus tadi semua nya, tambahkan secukupnya garam, dan campurkan lengkuas yang di geprek tadi
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai kuning kecoklatan jangam terlalu matang dan gosong ya 😂, lalu tiriskan
- Tumis bumbu yg sudah d haluskan sampai tercium harum dan bumbu matang dicampur dengan daun salam, lalu beri air, kecap, gula jawa yang sudah di sisir, jika kurang asin tambahkan penyedap, dan tambahkan secukupnya lada, masukan cabe utuh lagi tunggu sampai mendidih, koreksi rasa 💚
- Masukan ayam tunggu sampai ayamnya empuk atau sampai meresap, koreksi rasa lagi
- Angkat dan Ayam siap di hidangkan
Coba deh resep ayam kecap spesial ini. Ayam kecap spesial ini manis dan gurih rasanya, selain itu juga sangat mudah dan sederhana untuk dibuat. Bisa kita jadikan lauk pauk dijamin enak dan gak bakal bosen. SHUTTERSTOCK/YOGI HADIJAYAIlustrasi ayam kecap pedas manis. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis (sederhana) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
