Anda sedang mencari ide resep bakso ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Homemade Hamburger Buns - Classic & Big Mac "Club" Hallo.temen-teman,apa kabar nya hari ini Semoga kita semua slalu di beri kesehatan ya. Resep hari ini saya akan membagikan cara buat bakso ayam yg enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso ayam homemade menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso ayam homemade:
- Gunakan 500 gr daging ayam bagian dada,cincang
- Siapkan 125 ml air es super dingin
- Sediakan 2 sdm maizena
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdt garam(tambah jika kurang asin)
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur(boleh skip)
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 2 sdm tepung sagu tani
- Sediakan 1 btr telur
- Siapkan secukupnya air es untuk merendam tangan pas acara banting bantingan
- Siapkan secukupnya air es untuk merendam bakso
Find mie ayam bakso stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Sebenarnya saat membuat bakso daging ayam ini saya juga sekaligus membuat bakso dari daging sapi. Resep diadaptasikan dari blog Lily's Wai Sek Hong - Meatballs Ala Don.
Cara membuat Bakso ayam homemade:
- Cincang ayam lalu haluskan,tambah kan 5 sdm air es dgn cara sesendok demi sesendok jgn langsung ya.Masukkan telur lalu haluskan lagi hingga daging ayam menggumpal
- Masukkan daging dalam wadah agak besar.Diwadah lain campur maizena,tepung sagu,gula,minyak goreng,kaldu jamur,merica,garam,baking soda,baking powder,kecap ikan dan sisa air es tadi lalu aduk rata.Tuang adonan tepung keatas daging ayam lalu aduk hingga rata
- Banting adonan sekitar 10 kali hingga daging terlihat halus dan shiny.Daging akan terasa lembut jika disentuh.Jangan lupa rendam tangan anda dgn air es sebelum membanting adonan.Jika daging lengket ditangan,rendam lagi tangan diair es.
- Tutup adonan dgn plastik lalu masukkan dlm freezer bukan chiller ya moms..selama 30 menit
- Setelah 30 menit,didihkan air,setelah mendidih,matikan.Keluarkan adonan bakso lalu bentuk bulat dgn bantuan 2 buah sendok makan(atau pake tgn,terserah ya moms).Masukkan bulatan bakso dlm air tadi,bakso akan mengapung tanda bakso mulai matang.Lakukan hingga adonan habis
- Hidupkan kompor dgn api kecil,jaga jgn sampai airnya mendidih,cukup sampai air keluar letupan kecil saja.Masak bakso hingga matang.Angkat dan tiriskan lalu rendam dlm air dingin yg dicampur es
- Jika bakso telah dingin,bisa langsung dikreasikan atau disimpan dlm wadah tertutup dan bekukan
- Saya buat bakso bakar buat cemilan sore hari…happy baking moms…
Cara membuat: Masukkan daging ayam yang telah digiling ke dalam wadah. Video ini menjelaskan tentang bagaimana resep cara membuat baso ayam yang enak ala dapur r Jika anda penasaran langsung saja ya lihat video resep cara membuat bakso ayam ala dapur. Bakso sapi ayam bisa jadi lahan penghasilan yang menjanjikan jika Anda memang fokus terjun pada bisnis ini. Mulai dari resep cara membuat kuah. Mie Ayam Bakso paling enak di Pantai Kuta Bali Indonesia tanpa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
