Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap dapur ardani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap dapur ardani yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Langkah Memasak Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap : Pertama-tama panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun salam Ayam bakar ungkep kecap pun siap untuk disajikan. Tips Sukses Membuat Ayam Bakar Sendiri di Rumah : Lebih baik pilih ayam kampung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap dapur ardani, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap dapur ardani yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap dapur ardani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam kecap dapur ardani menggunakan 26 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap dapur ardani:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong sesuai selera
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Bumbu ungkep :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 10 buah cabai keriting atau sesuai selera
- Gunakan 10 buah cabai rawit atau sesuai selera
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1/2 sendok teh merica bubuk
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Ambil 1 buah bawang bombai cincang kasar
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya gula,garam dan penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air bersih
Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Sajian ayam kecap bisa suguhkan untuk menu sarapan, makan siang atau pun makan malam. Cara memasaknya terbilang mudah, cepat dan nggak butuh biaya mahal. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap dapur ardani:
- Cuci bersih ayam yang telah dipotong, lalu masukkan ke dalam panci berisi bumbu ungkep yang telah dihaluskan.
- Tambahkan 1 gayung air bersih. Masak kurang lebih 15 menit.
- Tiriskan ayam yang telah diungkep dan sisihkan air bekas rebusannya.
- Panaskan minyak dalam pengorengan, lalu masukan ayam yang telah diungkep sebelummya ke dalam penggorengan.
- Masak sebentar saja (kalau saya sampai sedikit berubah warna keemasan). Angkat ayam dan tiriskan.
- Panaskan kembali minyak dalam penggorengan dengan api kecil.
- Masukan bawang bombai dan tumis sampai harum. Tambahkan berturut-turut bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
- Tumis sampai aromanya keluar. Lalu masukkan ayam yang telah di goreng sebelumnya. Aduk sampai rata.
- Tambahkan air rebusan ayam yang telah disaring terlebih dahulu. Jika air masih kurang bisa ditambahkan air bersih biasa. Masak dengan api sedang.
- Masukkan gula,garam, penyedap rasa dan kecap.
- Tutup penggorengan agar semua bumbu meresap. Diamkan kurang lebih sepuluh menit.
- Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api dan taburkan bawang goreng diatasnya.
- Pindahkan ke dalam wadah saji.
- Ayam kecap ala dapur ardani siap disajikan untuk keluarga.
Lengkap dengan cara membuat serta tips memasaknya untuk dicoba. Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang paling dikangenin ketika kita sedang jauh. Assalamu'alaikum Dunsanak Ayam Kecap Khas UNI ET Di jamin Lamak Banaa Silahkan Di Coba. Sebelum Menonton Budayakan Klik Tombol SUBSCRIBE Dapur Uni ET. You can choose the Resep Ayam Goreng Kecap APK version that suits your phone, tablet, TV.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap dapur ardani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!