Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku kemangi kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku kemangi kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi kuah memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam woku kemangi kuah:
- Gunakan 500 gr ayam
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk
- Siapkan 2 buku lengkuas
- Siapkan 1 buku jahe
- Sediakan 3 kemiri
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 2 helai daung bawang
- Sediakan 1/2 ikat kemangi
- Ambil 2 tomat
- Sediakan 1 kunyit
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 2 sendok teh kaldu jamur
- Siapkan 4 cabe gendot
- Ambil 6 cabe merah keriting
- Sediakan 3 jeruk nipis
- Gunakan 1 buku jahe
Biarkan ayam matang dan kuah sedikit berkurang. Setelah ayam sudah matang, kemudian masukkan irisan tomat daun bawang dan kemangi. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku.
Cara membuat Ayam woku kemangi kuah:
- Bumbu yg utama diblender dulu yaa (kunyit, sereh, jahe, cabe cabean, bawang, lengkuas 1 geprek 1 lagi diblender) terus ayam nya direndam jeruk nipis kurleb 15 - 20 min kalau udah dicuci yaah
- Tumis bumbu blender yaa lalu masukkan daun salam dan daun jeruk (agak diremas biar keluar bau harumnya) masukkan ayam diaduk2 sampai bumbu mengena semua
- Tambahkan air lalu ditutup pakai tutup panci agar matang ya ayamnya direbus sambil aduk kembali
- 20 menit lalu dicek kembali ya sambil masukkan kemangi yang uda dipetik kecil kecil diaduk kembali sampai ayam nya empuk..nah kalau selera gak pakai air berarti nunggu sat dulu..kalau mau ada kuah2 nya ya dididihkan hingga matang sesuai selera.
Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Kemangi = Thai sweet basil (Ocimum basilicum, horapa in Thai). The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a. Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku kemangi kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
