Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega (pedas manis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega (pedas manis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Masak hingga meletup dan bumbu meresap, taburi dengan daun bawang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega (pedas manis), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap mentega (pedas manis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap mentega (pedas manis) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Mentega (Pedas Manis) menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Mentega (Pedas Manis):
- Ambil 1 ekor Ayam
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai merah kriting
- Sediakan 2 buah cabai rawit setan ukuran besar
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan 2 buah daun salam
- Gunakan 2 buah Sereh kecil geprek
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan 3 sdm mentega (aku pakai blueband)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap rasa ayam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Minyak goreng
Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food. Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Ayam Kecap Mentega (Pedas Manis):
- Potong ayam menjadi 12pcs (sesuai selera), cuci bersih lalu siap untuk diungkep jangan lupa tambahkan garam, penyedap rasa dan 1,5 gelas air. Ungkep sampai matang lalu angkat.
- Siapkan wajan untuk menggoreng ayam. Panaskan minyak lalu goreng ayam terlebih dahulu. Jangan terlalu kering karan takut ayam menjadi keras
- Potong bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabai, dan tomat. Geprek sereh
- Siapkan wajan satu lagi untuk menumis, masukan 3 sdm mentega tunggu hingga dirasa cukup panas, lalu masukan, bawang putih, bawang merah cabai, daun salam dan sereh yang sudah di geprek
- Setelah itu masukan kaldu ayam sisa ungkepan ayam tadi lalu masukan ayam, tambahkan kecap secukupnya dan 1sdm saus sambal aduk aduk agar merata. (Coba apakah rasanya cukup asin kalau sudah asin karna kaldu ayam tadi cukup tambahkan 1sdm gula saja jika belum asin tambahkan garam dan penyedap rasa)
- Jika di rasa kurang air tambahkan air ya sesuai selera
- Masukan tomat dan daun bawang yang telah di potong.
- Aduk kembali hingga merata dan matang
- Siap di sajikan dan dihidangkan. Agar tambah lezat tambahkan bawang goreng sesuai selera.
Sebagai pendamping yang tepat untuk resep ayam kecap mentega ini adalah beraneka ragam menu tumisan. Karena tujuan awalnya adalah sisi praktis dalam. RESEP AYAM GORENG MENTEGA - Semua orang di dunia ini pasti sudah sangat akrab dengan Tumis bawang merah, bawang putih, jahe geprak, kecap manis, kecap inggris, kecap asin, saos tiram dan air jeruk limau dengan mentega Siap dihidangkan 🙂. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu pedas manis dirumah, yuk simak langsung seperti apa resep membuatnya dibawah ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Mentega (Pedas Manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
