Lagi mencari ide resep ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Resep ayam kecap sederhana pedas manis tanpa bawang bombay yang enak dan lezat mudah sekali cara membuatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 buah cabai merah besar
- Ambil 5 buah cabai rawit (optional)
- Ambil (duo cabai rajang tipis)
- Gunakan 2 lbr Daun salam
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan Gula garam merica
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan Kecap
- Gunakan Bawang putih goreng
- Sediakan Bawang merah goreng
- Sediakan 1 sdt tepung maizena
- Sediakan Air
Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata. Resep ayam kecap pedas bango sederhana mentega kering resep ayam goreng kecap semur resep ayam kecap bandung. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam Orang Indonesia umumnya suka pedas, variasi masakan ayam kecap pedas manis ini bisa menjadi. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
- Setelah ayam dibersihkan, goreng sebentar sampai agak kecoklatan, sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan daun salam sampai wangi, tambahkan air. Tunggu sampai mendidih kemudian tambahkan gula garam merica secukupnya. Aduk rata, tuang kecap sesuai selera. Aduk.
- Masukan ayam yg telah digoreng tadi. Kemudian masukan cabai merah dan cabai rawit, aduk rata. Lalu biarkan sampai air menyusut (setengahnya)
- Menunggu air menyusut jangan sering membolak balik atau mengaduk ayam, nanti bisa terkelupas jadinya tampilan kurang syantik
- Campur 1sdt tepung maizena dengan air matang +/- 2sdm, aduk sampai merata. Masukan campuran air dan maizena ke dalam masakan. Aduk perlahan sampai rata.
- Jika kuah sudah cukup mengental seperti yang diinginkan, api bisa dimatikan.
- Dihidangkan dengan taburan bawang putih & bawang merah goreng akan lebih nikmat tak terkira. Selamat mencoba 😊
Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Resep Ayam Kecap Pedas bisa jadi pilihan yang cerdas. Resep ini menggunakan ayam sebagai bahan utama dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Perpaduan rasa manis dan pedasnya yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
