Sedang mencari ide resep ayam kemangi (ayam woku) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kemangi (ayam woku) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kemangi (ayam woku), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kemangi (ayam woku) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kemangi (ayam woku) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kemangi (ayam woku) menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kemangi (ayam woku):
- Gunakan 1/4 ayam (dada / bebas)
- Gunakan 2 ikat daun kemangi
- Sediakan 1/2 jeruk lemon
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabai merah
- Gunakan 1 sdt kemiri
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sendok gula
- Sediakan 1 sdt penyedap raaa
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe.
Cara menyiapkan Ayam kemangi (ayam woku):
- Haluskan (blender) cabe, bawang merah dan bawang putih
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum, tambahkan air,
- Masukan ayam sampai matang, lalu tambahkan gula, garam, kemiri bubuk, penyedap, kunyit bubuk, tambahkan perasan jeruk lemon sedikit. Masak hingga air agak meresap dan ayam empuk.m
- Masukan daun kemangi, tunggu 5 menit sampai matang, selesai :)
Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Sajikan sebagai menu andalan saat kamu tak punya banyak waktu di dapur. Resep Tumis Ayam Kemangi, Praktis Bagi Kamu yang Tak Ingin Berlama-lama di Dapur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kemangi (ayam woku) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
