Lagi mencari ide resep ayam suwir sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Sambal Matah menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwir Sambal Matah:
- Sediakan 300 gr ayam filet, rebus & suwir Suwir
- Sediakan Secukupnya garam/kaldu jamur
- Siapkan Sambal matah :
- Sediakan 9 siung bawang merah irisan
- Gunakan 5 batang serai iris tipis
- Siapkan 5 lembar daun jeruk iris memanjang buang tulang tengahnya
- Ambil 100-150 gr cabe rawit merah, hijau dan keriting potong-potong
- Sediakan 1-2 sdm perasan jeruk nipis
- Gunakan 3 sdt minyak kelapa
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah:
- Beri kaldu/garam secukupnya ayam yg sudah di suwir tadi aduk merata, goreng sebentar di minyak panas hingga setengah matang
- Angkat dan tiriskan… Campurkan semua bahan sambal matah beri perasan jeruk nipis
- Masukan minyak kelapa, garam aduk semua bahan sambal jadi 1 remas2, masukan bahan sambal yg sudah di remas2 ke penggorengan yg anti lengket tnp di beri minyak lagi
- Menyusul Masukan ayam aduk rata masak sebentar kembali test rasa untuk ngecek rasanya. Untuk rasa pedasnya bisa di sesuaikan selera ya..
Cara membuatnya pun cukup mudah dan Campur bahan membuat sambal matah di dalam mangkok. Caranya. bawang merah, cabai, jeruk dan serai yang sudah dipotong, masukkan dalam. Pertanyaan dan Pemesanan silahkan klik link di website ↓↓↓↓↓↓↓↓↓. Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Tak terkecuali bila dipadukan dengan ayam goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
