Sedang mencari inspirasi resep ayam kuah betutu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuah betutu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
The Best olahan ayam menurut aku, The one and Only Ayam Betutu Bali. yaa makanan yang gak asing lagi dan udah di kenal di mana" bahkan dari yang the real. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah betutu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kuah betutu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kuah betutu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kuah Betutu memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kuah Betutu:
- Siapkan 1 ekor Ayam / Bebek (potong2 / biarkan utuh / belah melebar)
- Sediakan 1000-1200 ml Air Bersih
- Ambil Daun Singkong / Kacang Panjang
- Sediakan 12 bh Bawang Merah
- Ambil 4 bh Bawang Putih
- Ambil Secukupnya Cabe Rawit Utuh
- Siapkan 1/2 sdt Terasi Bakar
- Gunakan 3 ruas Kunyit
- Ambil 2 sdm Ketumbar (sangrai)
- Gunakan 1 sdm Lada Bubuk (sangrai)
- Siapkan 5 bh Kemiri (sangrai/goreng)
- Gunakan 2-3 ruas Laos
- Ambil 15 btng Sereh (iris haluuusss)
- Siapkan 2 ruas Kencur
- Sediakan 2 ruas Jahe
- Sediakan 7 bh Daun Jeruk (iris halus/sobek)
- Sediakan 4 bh Daun Salam
- Siapkan Secukupnya Garam
Resep ayam betutu - Bali adalah salah satu wilayah yang berada di Indonesia, dimana sangat populer dengan destinasi wisatanya yang indah dan memang bisa dikatakan pusat pariwisata berada disana. Banyaknya rempah pada suatu masakan akan membuat makanan lebih lezat. Seperti pada olahan Ayam Betutu, sajian khas Bali yang dibuat dengan aneka bumbu dan dimasak cukup lama se. VIVA - Ayam betutu kuah adalah salah satu menu masakan yang sangat cocok dihidangkan untuk keluarga tercinta.
Cara menyiapkan Ayam Kuah Betutu:
- Haluskan (blender, tumbuk / ulek) semua bahan kecuali daun, cabe & sereh). Sisihkan
- Masak air hingga mendidih dan masukkan semua bahan yg ada.
- Tunggu 5 menit hingga air kembali mendidih baru masukkan ayam. Tutup panci dan masak hingga ayam empuk & air berkurang.
- Masukkan daun singkong ketika ayam sudah hampir matang (agar tdk terlalu lembek daun singkongnya)
- Sajikan 🍴 *** ayam kuah betutu ini paling enak dimakan pedas. Jd utk cabe rawitnya bisa dimasak utuh / dihaluskan bersama bumbu2 lainnya tdk masalah.
Selain rasanya yang enak, aroma khas yang berasal dari campuran bumbu dan. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Menu ayam betutu yang disajikan di warung Ayam Betutu Khas Gilimanuk ini terkenal juga dengan rasa pedasnya yang bikin keringetan, ditambah dengan kuah yang juga tak kalah pedas akan. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kuah betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
