Sedang mencari inspirasi resep ayam telur bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam telur bumbu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Telur ayam rebus juga enak jika dimasak dengan bumbu bali pedas yang siap menjadi hidangan untuk sarapan keluarga. Ayam bumbu bali adalah resep ayam berbumbu pedas enak yang berasal dari daerah sekitar bali dan lombok. Bahan yang digunakan untuk membuat ayam betutu bisa ayam pedaging atau ayam kampung sesuai selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam telur bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam telur bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam telur bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam telur bumbu bali menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam telur bumbu bali:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 4 butir telur ayam, rebus dulu
- Siapkan 10 buah tahu putih, goreng dulu
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Sediakan secukupnya Laos
- Sediakan 100 gram Gula merah
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1 sdt air asam jawa
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 cm jahe
Telur dapat diolah menjadi lauk utama maupun campuran dalam berbagai masakan. Karena cepat matang, telur bisa menjadi solusi bila anda menginginkan makanan yang praktis. Terdapat banyak hidangan yang berbahan dasar telur. Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu.
Langkah-langkah membuat Ayam telur bumbu bali:
- Rebus ayam, kemudian goreng setengah matang
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukkan laos dan daun salam, tambahkan air
- Masukkan gula, garam, gula merah, kecap, dan air asam jawa, aduk rata, tunggu sampai mendidih
- Masukkan ayam, telur dan tahu, aduk rata
Adnan Bali, ODTÜ İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Ekonomi Bölümünden mezun olmuştur. Resep Telur Bumbu Bali - Hintalu masak habang (telur bumbu Bali Banjar) merupakan salah satu kuliner dari Kalimantan Bumbu bali tersebut kemudian dimasak dengan bahan utama lainnya seperti telur, bebek, ayam, daging sapi, maupun ikan seperti ikan bandeng, ikan tongkol, dan ikan gabus. Fimela.com, Jakarta Ayam telur bumbu bali memang paling pas disantap dengan nasi putih hangat. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, dan serai. Cara membuat telur bumbu bali yang pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam telur bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
