Sedang mencari ide resep mie ayam rica - rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rica - rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rica - rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam rica - rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam rica - rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Rica - Rica memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Rica - Rica:
- Siapkan 350 gr ayam fillet - cincang jangan terlalu halus
- Gunakan 100 gr jamur champignon, iris
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 3 daun salam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm kecap ikan
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 100 ml minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 15 cabe rawit merah
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdm minyak
- Ambil 50 ml air
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Bakso, pangsit goreng, tahu, daun bawang, bawang goreng, mie telur
Yuk, bikin Mie Ayam Rica-rica di rumah. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Rica - Rica:
- Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam sampai harum
- Masukkan ayam cincang, setelah ayam matang tambahkan jamur, semua jenis kecap, garam dan kaldu ayam. - Masak kurang lebih 5 menit.
- Note: setelah ditambahkan jamur gunakan api sedang untuk mengindari bentuk jamur jd lembek.
- Penyajian: ambil minyak dari olahan ayam rica2, masukkan mie yg sudah direbus, aduk rata. Tambahkan topping pelengkap. Sajikan.
Bosan dengan mie ayam biasa, yuks coba buat mie ayam rica pedas. Huhh hahhh huhh hahhhh… Pedasnya nendangggg dan bisa disesuaikan dengan selera yah Karena tumisan ayamnya sudah pedas, praktis deh jadi enggak perlu bikin sambal. "Sebenarnya itu ayam diberi bumbu rica-rica. Jadi buat orang yang ingin makan mie dengan sensasi pedas aja. Mie Ayam Rica-Rica Barokah merupakan salah satu pilihan kuliner mie ayam dengan cita rasa yang berbeda dimana menggunakan topping ayam berbumbu rica-rica. Keberadaannya belum lama dikenal karena warung ini belum lama menbuka dagangannya. banyak pilihan sesuai selera anda -mie ayam biasa -mie ayam baso biasa -mie ayam baso urat -mie ayam baso teloss. di jamin enakkk bikin perut kenyang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Rica - Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
