Lagi mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Teriyaki menggunakan 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Sediakan 250 gr ayam fillet
- Gunakan 3 siung bawang putih, parut
- Ambil 2 cm jahe, parut
- Ambil 1 sdm saus inggris
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm saus teriyaki
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Bahan tumis :
- Sediakan 2 sdm mentega
- Ambil 1/2 bh bawang bombay, iris
- Gunakan 1 bh cabe merah besar, buang isi, iris
- Gunakan 1 bh daun pre, iris
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Cuci bersih ayam, potong dadu sesuai selera (kalau saya kecil-kecil), marinate dengan bumbu saus minimal 30 menit. Bumbu marinate : bawang putih & jahe parut, saos tiram, saos inggris, saos teriyaki, kecap manis dan minyak wijen. Aduk rata dengan potongan ayam, diamkan dalam kulkas minimal 30 menit
- Panaskan mentega, tumis bawang bonbay, daun pre dan cabe besar merah sampai wangi dan setengah layu. Masukan ayam marinate, masak sampai wangi, tambahkan sedikit air dengan sisa bumbu yg ada, masukan, aduk aduk dan biarkan air susut dan ayam empuk. Siapkan salad pelengkap sederhana, potongan kubis dan parutan wortel (dingin lebih enak), tambahkan mayonaisa dan sajikan dengan nasi panas
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
