Anda sedang mencari ide resep mi ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam keluarga enak lainnya. Mi ayam menjadi salah satu jenis makanan favorit di tengah masyarakat saat ini. Mengolah mi ayam ini juga tidak sulit, sehingga Anda bisa membuatnya di rumah kapan saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mi ayam rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mi ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi Ayam Rumahan memakai 24 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mi Ayam Rumahan:
- Sediakan 1 bks mi ayam (isi 6)
- Ambil 250 gr daging ayam cincang (saya tambahkan ceker)
- Sediakan Bumbu ayam:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada butir
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan 500 ml air
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan 1 sdm kecap asin untuk 1 porsi
- Sediakan 1 sdm minyak bawang untuk 1 porsi
- Gunakan Secukupnya daun sawi hijau
- Siapkan Pangsit goreng
- Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
Masukan mi ke mangkuk, beri minyak bawang, saus ayam. Bagi pencinta mi, mencoba mi ayam di berbagai tempat merupakan suatu kepuasan tersendiri. Cara membuat mi ayam ala rumahan tidaklah sulit. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Langkah-langkah membuat Mi Ayam Rumahan:
- Siapkan bahan2 untuk kuah mi ayam
- Haluskan bumbu2 kecuali lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk
- Tumis bumbu sampai harum dan matang
- Masukkan daging ayam dan aduk rata
- Tambahkan air, kecap manis, garam gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa
- Masak sampai matang
- Kalau sudah matang angkat. Siap digunakan untuk mi ayam
- Penyajian: siapkan mangkuk, tambahkan kecap asin dan minyak bawang (minyak bawang itu minyak yg digunakan dari menggoreng bawang)
- Rebus mi dan daun sawi hijau
- Setelah matang angkat dan tuangkan ke dalam mangkuk tadi. Tambahkan daging ayam, bawang goreng dan pangsit goreng. Mi ayam siap disantap 😋
Ternak ayam petelur rumahan sangat cocok bagi yang memiliki modal sedikit dan lahan yang sempit. Apakah beternak ayam petelur skala kecil atau rumahan akan menguntungkan ? Pada hakekatnya bumbu mi ayam ini sangat berpengaruh pada kelezatan masakan mie ayam anda. Seperti diketahui bahwa proses masakan mie ayam melalui beberapa tahap hingga ke penyajian. Resep ayam geprek rumahan sangat praktis dan cara membuatnya mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi ayam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
