Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan chef juna masterchef gw yang nilai - resep ayam woku chef juna. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Siapkan Bahan:
- Sediakan 300 gram dada ayam (beserta bagian sayap dan tulangnya)
- Sediakan 200 gram kol (rajang kasar)
- Ambil 1 batang daun bawang (rajang halus)
- Siapkan 1 batang daun bawang (rajang halus)
- Gunakan 3 sdm minyak canola/minyak goreng
- Gunakan 500 ml air
- Ambil #Bumbu halus
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan #Bumbu iris:
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah (jika suka pedas boleh lebih)
- Gunakan #Bumbu pelengkap:
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas (memarkan)
- Gunakan 1 batang serai (ambil bagian putih, memarkan)
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur (optional)
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:
- Cuci bersih ayam dan potong kecil-kecil (sesuai selera). Beri perasan 1 buah jeruk nipis dan 1 sendok teh garam. Remas- remas dan biarkan selama 15 menit. Setelah 15 menit, cuci dan tiriskan.
- Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu iris, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum.
- Masukkan potongan ayam dan aduk- aduk hingga ayam mengeluarkan air. Tambahkan gula, garam, kecap manis, kaldu jamur (optional), dan air. Masak hingga ayam matang dan air menyusut hingga tersisa 1/2 bagian.
- Koreksi rasa.
- Masukkan rajangan kol, daun bawang, dan tomat. Masak sebentar hingga kol layu.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.
- Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu iris, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum.
- Masukkan potongan ayam dan aduk- aduk hingga ayam mengeluarkan air. Tambahkan gula, garam, kecap manis, kaldu jamur (optional), dan air. Masak hingga ayam matang dan air menyusut hingga tersisa 1/2 bagian.
- Koreksi rasa.
- Masukkan rajangan kol, daun bawang, dan tomat. Masak sebentar hingga kol layu.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.
Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
