Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng tempe dan ayam kering manis asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng tempe dan ayam kering manis asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Buang biji cabe merah, cuci bersih. Cara membuat sambal goreng tempe kering sangat mudah untuk dipraktekan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng tempe dan ayam kering manis asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng tempe dan ayam kering manis asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng tempe dan ayam kering manis asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng tempe dan ayam kering manis asam pedas memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal goreng tempe dan ayam kering manis asam pedas:
- Sediakan 250 gram Dada Ayam (iris tipis2 dagingnya)
- Sediakan 5 pasang tempe ukuran biasa (iris batang korek tipis2)
- Sediakan Bumbu halus Goreng ayam :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Bumbu Sambal goreng:
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 9 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabai merah (potong2 tipis serong)
- Gunakan 8 buah cabai rawit (selera)
- Gunakan 1 ons gula merah
- Siapkan 1 jumput asam jawa
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (rajang halus)
- Siapkan secukupnya garam / 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula putih
- Sediakan 1/2 sachet penyedap rasa (selera)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 tetes raja rasa (skip boleh)
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
Jika ingin lebih greget saat memakan sambal goreng tempe ini, Anda bisa memakannya bersama dengan nasi liwet khas Solo. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Sambal goreng tempe kemangi pedes manis asin wah mantap bnget, pedesnya banget, nikmat karna walau pun pedes ttep manis ok buat teman " tonton vidio nya.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng tempe dan ayam kering manis asam pedas:
- Goreng tempe hingga kering, dan bumbu i ayam sampai merata lalu goreng juga hingga kering.
- Haluskan bumbu sambal goreng, kecuali lengkuas, cabai merah, daun jeruk, daun salam, dan iris2 halus gula merah.
- Tumis semua bumbu sampai harum dgn sedikit minyak, lalu beri sedikit air dan lengkapi dengan bumbu lainnya, lalu tynggu sampai mengental tua, setelah itu masukan tempe dan ayam, aduk ratakan sampai bumbu merata, setelah itu matikan api.
- Api jgn terlalu besar ya bun, sedang aja, biar g gosong, selesai deh, siap di buat bekal atau di simpan dalam wadah tertutup untuk persiapan lauk sewaktu2.. selamat mencoba…😊
Kering tempe pedas manis, rasanya gurih dan sedap. biasa dipadukan dengan nasi uduk, nasi. Kering Kentang Khas Malang (Sambal Goreng Indonesia) GROSIR LANCAR BERKAH KRIPIK. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan Pastikan jika baskom anda kering, setelah itu lumuri ayam dengan menggunakan air jeruk nipis secara merata dan berikan pula tabura sedikit garam. Baca Juga : Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis (Ayam Kuluyuk).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal goreng tempe dan ayam kering manis asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
