Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap bumbu pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bumbu pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bumbu pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap bumbu pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep ayam kecap bawang bombay, manis gurih, empuk ayamnya. Ayam goreng saus tiram pedas yang enak ala enny tangerang!!! Ayam kecap bumbu pedas mempunyai cita rasa manis dan ada juga rasa pedas sehingga perpaduan dari dua rasa tersebut menjadikan olahan ayam Dalam penggolahan ayam kecap bumbu pedas dari setiap orang mempunyai resep yang tidak sama sehingga bagi Anda yang ingin menjalankannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Bumbu Pedas menggunakan 13 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Bumbu Pedas:
- Sediakan 1 ekor Ayam Kampung
- Sediakan 4 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 jari telunjuk Lengkuas
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Bumbu Penyedap Rasa
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 1 bulatan Gula Merah
- Sediakan 9 buah Cabai Merah
- Sediakan 19 buah Cabai Rawit Merah
- Sediakan 9 siung Bawang Putih
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Siapkan 1 jari telunjuk Jahe
Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan Kemudian goreng setengah matang dan tumis ayam dengan bumbu. Tambahan Bango Kecap Manis Pedas Gurih bisa menambah rasa sekaligus.
Cara membuat Ayam Kecap Bumbu Pedas:
- Siapkan bahan-bahan diatas.
- Cuci bersih ayam dan beri sedikit cuka untuk menghilangkan bau amis. Lalu cuci lg bersih. Masukkan wajan.
- Siapkan bahan-bahan bumbu. Lalu tambahkan air dan blender bumbu hingga.
- Masukkan bumbu ke dalam wajan berisi ayam. Tambahkan lagi air hingga ayam terendam. Nyalakan api.
- Tambahkan garam, bumbu penyedap rasa dan kecap manis. Koreksi rasa.
- Masukkan daun salam dan lengkuas yang telah di geprek.
- Diamkan hingga bumbu meresap sambil sesekali diaduk.
- Karena saya menggunakan ayam kampung, setelah bumbu mulai meresap atau ayam mulai setengah matang saya lanjutkan ke dalam presto dan di presto kurang lebih 30 menit biar empuk. Tapi kalau pakai ayam biasa langkah ini bisa diskip ya bun.
- Setelah dipresto tambahkan lagi air sedikit.
- Koreksi rasa. Bila kurang kecap dan garam bisa ditambahkan. Kalau saya ditambahkan kecap lagi biar makin bagus warnanya kaya ayam bakar.
- Masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap. Setelah matang bisa disantap dengan dimakan langsung atau bisa juga dibakar. Sesuai selera ya bun. Dua-duanya enak hehe
Bumbu kecap yang unik dan selalu menggoda lidah membaut sang penikmat jatuh hati. Bunda bisa mencoba menu baru ayam bumbu kecap pedas manis untuk mengganti menu yang biasa bunda sajikan. Simak dulu ya baru komentar rasanya. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Yuk, simak resep dan cara Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap bumbu pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
